おでん牛すじ  出汁  のレシピと料理アイデア

大阪文化ご紹介の番組を観ていて 一目ぼれしたコレ 餅が苦手だもんで 巾着は断然コ...

平日も男の手料理 今週の都内は澄みわたった晴天でしたが とっても寒い日が続きまし...

だいぶ涼しくなってきたので おでんにしました じつは毎年それほど食べないのですが...

家族のリクエストでおでんを作りました わたしは よく茹でこぼした牛すじとお出汁で...

今年の春に播いた大根の種 大きく育って収穫できました 大きめに切って牛すじと煮て...

出汁は 水 みりん 砂糖 濃口醤油 忘れてならないのが牛すじ 高級牛の牛すじを使...

出汁は 京風白だし 牛すじは半分食べて 残りは出汁で茶漬けにして頂きます 絶品

別茹でした牛すじのお出汁と おでんのお出汁を合わせて 大好きなトマトとブロッコリ...