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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: タラ 茹でて皮を剥いたトマト 乾燥バジル おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:チキンピカタ、ニンニクの芽とウィンナーのソテー、オリーブとドライトマトのサラダ、人参ご飯(人参1本すりおろしたもので炒めたご飯)
チキンピカタ ニンニクの芽とウィンナーのソテー オリーブ...
 
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Snapdishの料理写真:ローストチキン🍗🍗🍗
鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて、塩胡椒を揉み込み、一晩寝かせて、焼く6時間前に冷蔵庫から取り出し、出てきた血を洗い流し、キッチンペーパーでお腹の中まで丁寧に拭いたら、塩胡椒、すりおろしたニンニク、ローズマリーで味付けして、お腹の中に防腐剤無しの丸ごと国産レモンをタイムと一緒に入れて、オリーブオ
ローストチキン 鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて 塩胡...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 牛肉 人参 たまねぎ じゃがいも サラダ ほうれん草 トマト...
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Snapdishの料理写真:
 
パスタを炒める前にケチャップだけをしっかり炒めておくのがポイント コクが出ます ...
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