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Snapdishの料理写真:はまぐり酒蒸し。やかんで蒸してそのまま出てくる!お出汁ゴクゴク。
はまぐり酒蒸し やかんで蒸してそのまま出てくる お出汁ゴ...
 
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Snapdishの料理写真:出汁、醤油、酒、味醂、最後に追い鰹(パックの削り節だけど)。
美味しくできた!
出汁 醤油 酒 味醂 最後に追い鰹 パックの削り節だけど...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鱧落としなり!
手前が柚子味噌で奥が梅肉…
鱧は出汁で茹でたので、ほんのり出汁味で美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは鱧落としなり 手前が柚子味噌で奥が梅肉 鱧は...
 
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Snapdishの料理写真:起きたら彼からメールが来てた。「二度と電話してくんな」。まあ私が悪い。相入れないとわかっている事柄について電話で話すのはよくない。しかも夜中に酔っ払って。何度も失敗してるのに。あーあ。反省しきりの梅納豆とろみ卵そば。生姜入りとろみ出汁が日本酒全力飲みした胃に優しい。はー…。
起きたら彼からメールが来てた 二度と電話してくんな まあ...
 
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Snapdishの料理写真:年末に貰った酒粕で鮭の粕汁なり!
具沢山だから、お酒のアテにもなりまする…
酒粕は白味噌と出汁をフードプロセッサでガーっとやると、すんごく滑らかになるの…
(=^ェ^=)
年末に貰った酒粕で鮭の粕汁なり 具沢山だから お酒のアテ...
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。おばんざい 炙り焼き 酒の『菜な』に行ってきました。湯葉のお通しのあと、豚バラと蓮根のきんぴら、ゴーヤと炙り帆立の塩ぽん酢、鮭ハラスの岩塩焼き、白米、赤出汁とお漬物。すごく美味しかった♡
夜ごはん おばんざい 炙り焼き 酒の 菜な に行ってきま...
 
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Snapdishの料理写真:これもお酒のアテだなぁ〜
アサリの酒蒸しなり!
出汁まで美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
これもお酒のアテだなぁ アサリの酒蒸しなり 出汁まで美味...
 
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Snapdishの料理写真:出汁巻き卵。蕎麦屋にて。酒がしすすみます。
出汁巻き卵 蕎麦屋にて 酒がしすすみます
 
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Snapdishの料理写真:
 
マルコメタイアップ投稿 いつもの鶏そぼろ 塩糀パウダー小さじ1 酒大さじ2 みり...
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ささみとしいたけのパスタ しいたけと昆布茶で出汁を取り お酒と一緒にささみを一晩...
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白身魚のかぶら蒸し 材料4人分 白身魚 鯛  60g 4切  塩 小1 4  酒...
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お野菜のしゃぶしゃぶ 上質な昆布とどんこでお出汁をとるだけで極上ヘルシー晩ごはん...
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Snapdishの料理写真:
 
うな豆腐の山椒オクラあんかけで乾杯 赤米の綺麗なピンクの色のスパークリングはどん...
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実家のお雑煮 かつお出汁に塩 醤油 酒 焼いたおもちのシンプルなお雑煮
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