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Snapdishの料理写真:ぶりの刺身 〜薬味と卵のせ〜
ぶりの刺身 薬味と卵のせ
ぶりの刺身が安かったので
材料: ぶり ネギ みょうが 卵 醤油
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Snapdishの料理写真:✨今宵の居酒屋メヌー🍶✨
今宵の居酒屋メヌー
こんばんは 今日はバレンタインデー 僕は変わらずにお料理に励んでいます 爆笑 そ...
材料: 蓮根 細円筒の 削り節 醤油orだし醤油
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Snapdishの料理写真:#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
手まり寿司 大根と生ハムのマリネ柚子の皮 鶏肉の人参イン...
前夜の下準備はチョコペンでツリー作成 大根のマリネ 鶏肉にインゲンと人参を巻いて...
材料: ご飯 合 簡単お酢大 お刺身 鶏肉 枚 茹でたインゲン 茹で...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
大洗 那珂湊市場で買った金目鯛2尾で2千円だったので思わず購入 1匹は煮付けもう...
材料: 金目鯛 昆布出し 酒 醤油 砂糖 新味料 生姜スライス 白髪...
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Snapdishの料理写真:長芋のバター醤油〜あおさ醤油で
長芋のバター醤油 あおさ醤油で
あおさ醤油はおいしいお醤油にあおさのりを入れたものです お刺身や海鮮丼を食べても...
材料: 長芋 バター あおさ醤油
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Snapdishの料理写真:まぐろのハリハリ鍋
まぐろのハリハリ鍋
今回は 刺身と合う との謳い文句のお酒とともに
材料: まぐろ切り落とし 水菜 長ネギ まぐろの剥き身 塩 葛粉 花...
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Snapdishの料理写真:ハリイカ、筍、花山椒の妙
ハリイカ 筍 花山椒の妙
晩春ですよ 晩春
材料: ハリイカ 卵黄 ボイル筍 花山椒
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Snapdishの料理写真:酔っぱらい甘海老
酔っぱらい甘海老
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 酔っぱらい海老ならぬ酔っぱらい甘海老 お...
材料: 甘海老 お刺身 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 花椒 八角 シナモ...
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Snapdishの料理写真:うに豆腐
うに豆腐
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材料: 豆腐 うに 刻みわさび 醤油
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Snapdishの料理写真:ほたるいかのにら醤油
ほたるいかのにら醤油
簡単料理 おつまみ 魚料理 魚介 ほたるいか ホタルイカ 野菜料理 にら にら醤...
材料: ほたるいか ボイル にら 醤油 黒酢 酒 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:ほたるいかと花わさびの醤油漬け
ほたるいかと花わさびの醤油漬け
簡単料理 おつまみ お刺身 マリネ 魚料理 野菜料理 和食 小鉢 ほたるいか ホ...
材料: 自家製 花わさびの醤油漬け ほたるいか ボイル
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当はホタテのしょうが焼き丼です♪
今日のパパ弁当はホタテのしょうが焼き丼です
夜中の地震大丈夫でしたか なんだか不穏な感じですね ベッド横には靴とコートを 気...
材料: ホタテ 小麦粉 おろし生姜 お砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:昆布〆柿としめ鯖のお造り ミルフィーユ仕立て
昆布 柿としめ鯖のお造り ミルフィーユ仕立て
昆布 した柿が奥行きを出してくれます 赤柚子胡椒とポン酢醤油がベストマッチ お酒...
材料: 柿 出汁昆布 しめ鯖 市販品 赤柚子胡椒 ポン酢醤油
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Snapdishの料理写真:手捏ね寿司
手捏ね寿司
ヒラマサコシナガマグロ 刺身は漬けにして 4時間ほど置いておきました 実家の手捏...
材料: 醤油 麺つゆ2倍 酒 味醂
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