お刺身    塩  のレシピと料理アイデア

完全におつまみの夕食

今日は 和 って和の投稿初かもです アジが安くて 美味しかったよー

千尋さん こんばんは 今日は活き の鯛のサクを見つけたので 迷わずこのパスタにし...

刺身のまんまの帆立に熱した胡麻油かけたけど サッと表面炒めた後にかけた方が旨かっ...

刺身にしたアジにアニサキスがいたので じっくり蒸しました

お刺身サーモンはさっと塩と砂糖で る n レモンドレッシングは生のレモンを絞って...

ズッキーニとプチトマトを オリーブオイルで炒めてから 甘酒に漬けて冷蔵庫で 塩ひ...

ホタテのミ キュイ サラダ仕立て 手前は表面だけソテーしたもの 焼くことで半生の...

和食 酒の肴 郷土料理 魚料理 ホヤ 環八 本鮪 お刺身 お造り 夏の定番

発酵食堂 豆種箘さんの本から ぶりの刺身を塩麹で一晩漬けました ねっとり旨みが増...

昆布塩で叩いたのと 煮切り醤油漬後胡麻油で和えたの

白身魚のカルパッチョ　きゅうりとぶどうのせ 材料 　2人分　　　 白身魚 鯛など...

またしても鯨のお刺身が半額で手に入ったので今日は生姜醤油ではなく レバ刺しみたい...

晩ご飯 いつもお借りしている神レシピ 砂糖を半量にして糀甘酒の素をプラスしました...