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Snapdishの料理写真:【揚げ鶏のみぞれ煮】
揚げ鶏のみぞれ煮
ご近所のおじさんに立派な大根と胡瓜を頂いたので今夜は大根卸しをたっぷり使った揚げ...
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Snapdishの料理写真:♪息子くん&彼女ちゃんと朝ご飯♪
息子くん 彼女ちゃんと朝ご飯
日曜日から帰省していた 息子くんと彼女ちゃんが今日 京都に戻ります 寂しいなぁ ...
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Snapdishの料理写真:休日晩ご飯は 鴨鍋
休日晩ご飯は 鴨鍋
今日も寒い一日でした 鍋が嬉しい晩ご飯 鴨鍋 すだちぶりの刺身 鴨鍋
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は平野部でも雪になるかも と言う関東地方 この辺りでは雪になることはないんだ...
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Snapdishの料理写真:石垣牛串
  仕込み
石垣牛串 仕込み
はいよ 三本ね 塩とたれ 生醤油も出来るけど 焼き方は ウェルダン ミディアム ...
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Snapdishの料理写真:✨野菜もりもり晩ご飯✨
野菜もりもり晩ご飯
こんばんは 今日は野菜がたくさん食べたかったけどお肉も食べたい 欲張りの僕の欲求...
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Snapdishの料理写真:【夕食】酢鶏定食~
夕食 酢鶏定食
メニュー マンナンヒカリ入りご飯 酢鶏 カボチャのレーズンサラダ 作り置き きん...
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Snapdishの料理写真:ムーシーロー🥚帆立貝のお刺身🐚海老と豆腐のスープ🦐今日の夕食20220130
ムーシーロー 帆立貝のお刺身 海老と豆腐のスープ 今日の...
晩ご飯
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Snapdishの料理写真:手作り精進料理
精進ミートボール(じゃがいも、里芋、人参、蒟蒻、蓮根、干し椎茸、牛蒡)、お煮しめ(蓮根 人参 牛蒡 干し椎茸 占地 高野豆)、白和え(法蓮草 金時人参 こんにゃく 干し椎茸)、ならえ(金時人参 大根)、こんにゃく田楽、黒豆、栗羊羹、香の物、黒千石ご飯、里芋饅頭きのこ餡、あんぺい白味噌汁菊菜、お造り盛り合
手作り精進料理 精進ミートボール じゃがいも 里芋 人参...
今日はお義父さんの17回忌の法要をしました コロナ禍で家族のみの集まりに 拝んで...
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Snapdishの料理写真:野菜モリモリ~ゴマだれつけ麺ランチ♪
野菜モリモリ ゴマだれつけ麺ランチ
今日も 娘っ子と二人ランチでした 二人だとご飯炊いても絶対余ってしまうので麺類に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわし刺身、鶏ハンバーグおろし特製ポン酢かけ、ひじきの五目煮、いわしのつみ入れ椀、雑穀ご飯

以前食べた金太郎いわしが忘れられませんが、今日は片口鰯をお刺身と、つみれ汁で頂きました。
「つみれ」は「つみ入れ」の省略語で、すりつぶした魚をつまんで入れるという意味。ふわっとした食感に仕上げました。

お弁当用に作っ
今晩は いわし刺身 鶏ハンバーグおろし特製ポン酢かけ ひ...
続き お弁当用に作った半分以上野菜を入れた鶏ハンバーグも今晩の一品に 今日も美味...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.9.20.
今日の夜ご飯 2014 9 20
豚肉コマのバルサミコ酢豚 お刺身ウリの浅漬け トマトクリームシチュー タルタルコ...
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Snapdishの料理写真:【塩むすびとお味噌汁】
塩むすびとお味噌汁
OnigiriAction 今夜は塩むすび 買い物に出たら木枯らし吹いて肌寒くす...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ガシラ煮付け(カサゴ)甲烏賊の刺身、甘海老、ゲソの味噌炒め、もずく酢、ワカメと豆腐の味噌汁、黒豆ご飯

今日はカサゴと甲烏賊とが一盛りで売られていて、えい!と購入。
見た目の悪い魚ほど味がいいの代表のカサゴ。磯のカサゴは口ばかり、と食べられる部分は少ないけれど、美味しい魚です。
甲烏賊は博多作りにしようとしたも
今晩は ガシラ煮付け カサゴ 甲烏賊の刺身 甘海老 ゲソ...
甲烏賊は博多作りにしようとしたものの 糸作りにして紫蘇と混ぜました 今日も美味し...
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