お吸い物  かつおだし  のレシピと料理アイデア

白だしでお吸い物を作り ご飯にカリウメを刻んで混ぜました

今年も土用の丑の日が来た 国産の鰻 また小さくなった 大丈夫 テクニックを駆使し...

素麺を卵焼き 蟹カマボコ 三つ葉を一緒に のり巻きにしました お夜食に あっさり...

今日は銀さんのスープを使って長ネギとゆずのスープを作りました 出汁のお味が更にし...

シーセージ ほうれん草のおひたし 黒胡麻添え だしがら昆布の煮付け 梅ととろろ昆...

茅乃舎のおでん用おだしでおでんを作りました おいしい 同じく茅乃舎のかけ柚子胡椒...

仕事が8時過ぎまでかかり 慌てて作ったのがまた ちらし寿司 　ストック材料でバタ...

メニュー 土手焼き だし巻き玉子 じゃがまる えのきと舞茸のお吸い物

昨日の赤だしの残りのあさりでお吸い物を作りました

今夜もこちらのお酒といただきます 親子とじ みつばのせるの忘れた ゆず風味の茶碗...

朝 パンケーキ張り切って作ったら疲れちゃって 晩御飯買い物に行ったらお寿司もいの...

いくらなくてマグロのたたき 酢飯に椎茸とニンジン ヤマキの白だしでお吸い物

ヤマサ醤油さんの 焼あごだしつゆ のモニターに当選しました o だしつゆは忙しい...

桜が見頃の時期に連休頂きまして 折角なので張り切ってお花見弁当を作ってみました ...