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残り物にちょっとプラスの晩ご飯
前日の和え物 味噌汁が多くて残ってしまい 残り物ご飯になりました 白米 お味噌汁...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/和食の夕飯】
おうちごはん 和食の夕飯
月も あっという間に最終日 月日の経つのが早すぎます 今夜のメインは 豆腐ハンバ...
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Snapdishの料理写真:旦那さん🍙お弁当
旦那さん お弁当
おはようございます 今日は朝からお天気で雲1つないのですが 私も旦那さんも 花粉...
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サワラの刺身と煮物で晩酌をスタート 常備菜と味噌汁で晩ごはん 鰆のお刺身 大根の...
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Snapdishの料理写真:🌱味噌玉🌱
味噌玉
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毎日の献立を考えるのも面倒な日 簡単に出来るもの 和食食べたいけどお魚 無い と...
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Snapdishの料理写真:4/13 tue 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
赤魚の味醂漬け 大根おろし添え アサリの酒蒸し 長芋短冊 ナスとキノコと茗荷のお...
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レバニラ炒めde晩ごはん
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Snapdishの料理写真:【和風パスタと簡単おつまみ】
和風パスタと簡単おつまみ
金曜日です 今夜も和食の晩ごはん 野菜たっぷりヘルシーメニュー 和風パスタ きん...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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3色ごはん 鮭 炒り卵はちょっと砂糖で甘め ほうれん草はみりん醤油砂糖酒であえた...
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Snapdishの料理写真:2015/12/20晩ごはん♡
2015 12 20晩ごはん
晩ごはんは フライパンで表面を軽く焼いた鯖を ふっくら酒蒸しに 先に軽く焼くこと...
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Snapdishの料理写真:夕食 鶏レバーの串焼き
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夕食 鶏レバーの串焼き
夕食 鶏レバーの串焼き 神山鶏レバーを酒 みりん 醤油で フライパン焼き 冷や奴...
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