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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:香りが上がる!紫蘇ペースト お茶ペースト
香りが上がる 紫蘇ペースト お茶ペースト
新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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Snapdishの料理写真:出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
物は試しである 手摘み茶の出がらしを炊いてみた ウチの茶畑ジャングルのお茶である...
材料: 良いお茶の出がらし 米 水 塩または醤油
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Snapdishの料理写真:新茶と桜海老のかき揚げ #駿河揚げ
新茶と桜海老のかき揚げ  駿河揚げ
こちらは塩でいただく あげることでお茶の苦味が飛び 桜海老が香ばしくイケます 後...
材料: お茶の新芽 卵白 片栗粉 小麦粉 桜海老 乾燥 卵黄 うなぎ...
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Snapdishの料理写真:お茶の葉の天ぷら
お茶の葉の天ぷら
修学旅行の最終日 静岡のお茶農園で新茶摘み体験をしてきた息子 摘んだ生茶葉を持っ...
材料: 生茶葉 小麦粉 片栗粉 氷水
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Snapdishの料理写真:しらすとお茶の新芽パスタ(5/16)
しらすとお茶の新芽パスタ 5 16
昨日摘んだお茶の新芽としらすでパスタを作りました ほんのりお茶の苦味が香り にん...
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 新茶と桜海老のかき揚げ #駿河揚げ
佐野未起さんの料理 新茶と桜海老のかき揚げ  駿河揚げ
八十八夜には まだ早いが 既にお茶は芽吹いております 一芯三葉ではなく一芯二葉で...
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Snapdishの料理写真:お茶の葉の天ぷら·パート2(5/15)
お茶の葉の天ぷら パート2 5 15
自分で摘んだお茶の葉っぱを貰ったので家でも天ぷらにしました うまうま 天ぷら お...
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Snapdishの料理写真:#今日の夕食
今日の夕食
お茶の新芽ビーフン
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Snapdishの料理写真:よもぎそば 🌿🌿🌿                     ほのかにヨモギ香る〜🌿
よもぎそば ほのかにヨモギ香る
大のよもぎ好きですよ 春先は新芽を天ぷら 粉末はお団子粉に混ぜて和菓子に お茶は...
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Snapdishの料理写真:新茶葉の天ぷら
新茶葉の天ぷら
母の実家はお茶の製造販売をしているので 私の実家にもお茶が入れてあります 昨日は...
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Snapdishの料理写真:新茶の春餅
新茶の春餅
お茶の新芽を練り込んだ春餅 旬のお野菜にリコッタチーズ ごま油のパウダー 削った...
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Snapdishの料理写真:よもぎ餅
よもぎ餅
よもぎの新芽を摘んで よもぎ餅 香りの良い柔らかいお餅の中には 甘さ控えめの餡子...
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Snapdishの料理写真:お茶の新芽と新玉とカニカマのかき揚げ
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お茶の新芽と新玉とカニカマのかき揚げ
お茶の新芽 かき揚げ
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