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Snapdishの料理写真:ピーマンとナス🍆にんにくバター炒め🍳かつお節を添えて
ピーマンとナス にんにくバター炒め かつお節を添えて
こんにちは 今日は 娘夫婦といっしょにちょっと遠い蕎麦のお店 味楽 に今年初のざ...
材料: ナス ピーマン にんにく オリーブオイル バター 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:そのままでもごはんにかけても美味しい!山形のだし
そのままでもごはんにかけても美味しい 山形のだし
ボールいっぱいに作って抱えて食べるほど大好きな 山形のだしです そのまま食べるの...
材料: ナス キュウリ 長芋 大葉 ミョウガ 納豆昆布 炒りごまや黒...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉のガレット
蕎麦粉のガレット
久々のガレット 具は冷蔵庫にあるもので スイスチャード ゴーダチーズ プロシュー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 さぬきの藻塩 卵 ゴーダチーズ プロシュート...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉入りカンパーニュ(ホシノ酵母)
蕎麦粉入りカンパーニュ ホシノ酵母
我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
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Snapdishの料理写真:カリフォルニア蕎麦つゆ
カリフォルニア蕎麦つゆ
変わり麺つゆシリーズ第1弾として アボカド入りの蕎麦つゆです サッパリしてるのに...
材料: アボカド レモン汁 麺つゆ 水 薬味 胡麻 万能ねぎ 山葵
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Snapdishの料理写真:トゥルキルムマッククス🇰🇷えごま油の韓国混ぜそば風
トゥルキルムマッククス えごま油の韓国混ぜそば風
あちこち手を出しているわりには 韓国料理となると 何もわからない私 フレッシュな...
材料:  
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Snapdishの料理写真:夜スープ130906
夜スープ130906
野菜の豆乳ポタージュ 食事の時間が遅くなってしまったので 少しでも消化しやすくな...
材料: 野菜の蒸し煮 蕎麦湯 おから豆乳 洋風スープの素 ホーリーバ...
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Snapdishの料理写真:大晦日恒例  蕎麦打ち
大晦日恒例 蕎麦打ち
自分で蕎麦を打つ事で より良い新年を迎えられそうな気がします そして 毎年上達し...
材料: 蕎麦粉 つなぎ粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:☆年越しましたそば
年越しましたそば
1月1日 夕食 昨日食べようと思っていた年越しそばは外食に行ったので年明けになり...
材料: 流水麺そば 鶏肉 舞茸 刻みねぎ そばつゆ 小袋 水 だしの...
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Snapdishの料理写真:シロカおうちシェフPROで「蕎麦の実ごはん」
シロカおうちシェフPROで 蕎麦の実ごはん
記録投稿 コメントスルーしてね 蕎麦の実 シロカ おうちシェフPRO 電気圧力鍋...
材料: 米 蕎麦の実 水
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Snapdishの料理写真:蕎麦の国の人だもの。
蕎麦の国の人だもの
信濃の国の人だもの 九州にいても 蕎麦は食いたい でも 今の台所環境はこれが精一...
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Snapdishの料理写真:☆鶏肉と舞茸のそば
鶏肉と舞茸のそば
11月2日 夕食 夕ご飯 蕎麦
材料: そば 鶏肉 舞茸 刻みねぎ 水 寄せ鍋の素
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Snapdishの料理写真:☆年越し蕎麦
年越し蕎麦
12月31日 夕食 晩ご飯 大晦日 12月31日 年越し 蕎麦
材料: そば 鶏肉 かまぼこ 刻みねぎ 揚げ玉 水 鍋キューブ 鶏だ...
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Snapdishの料理写真:🌸祝!春!!筍と山菜の煮物🌸
祝 春 筍と山菜の煮物
マンションの人から筍のお裾分けー しかも 糠までセットで貰っちゃった 早速 炊き...
材料: 筍 山菜の水煮 醤油 本みりん ほんだし
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