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手料理
- 2014/03/26
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蕎麦の国の人だもの。
レシピ
作り方
- 1
- 乾麺そば茹でる。冷やしにするから…少し長めに！
- 2
- 蕎麦を引き上げて流水で洗う。
器に蕎麦を盛り付けると同時に…
信濃のソールフード！鯖カ〜ン（水煮）を、のせて…
- 3
- 余った、カンジルにだし醤油を加え、頃合のよい味に、仕上げたら…信濃のダブルソールフードにぶっかけまして…
お好みでマヨネーズを鯖カ〜ンにかけて、薬味をのせて…涙目で…完成。
を、味わう。
ポイント
信濃のダブルソールフードは、九州でも再現できました。
（キッチン環境が整ってなくてもね。）
もぐもぐ! (38)
リスナップ (1)
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九州にいても…蕎麦は食いたい！
でも、今の台所環境はこれが精一杯（笑）Part2。
美味そう♡鯖缶は常備してるので今度ヤッテみまぁ～すっ！(●´∀｀●)ｵｿﾊﾞﾀﾞｲｽｷ♡
コメントありがとうございます！
すみません…こんな料理で…（笑）
引越しをしてきてキッチン回りが整わない状況でして…
今後も料理作っていきます。
適度にお楽しみ下さい。（笑）