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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん
今日の晩ごはん
晩ごはん うちごはん ニンニクの芽と豚肉のニンニク醤油炒め 茄子とキュウリの自家...
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Snapdishの料理写真:2020*06*23 豚と茄子ピーマンの味噌炒め
2020 06 23 豚と茄子ピーマンの味噌炒め
豚茄子ピーマンの味噌炒め 味噌 醤油 砂糖 みりん 豆板醤で味付け たけのこの煮...
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Snapdishの料理写真: 今夜は 素朴な和食でヘルシーご飯
今夜は 素朴な和食でヘルシーご飯
昨日はズボラ飯で済ませたので きょうは お野菜をたっぷり使って 低カロリーな和の...
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Snapdishの料理写真:今晩は、べら(倍良)素焼き 生姜醤油、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、坊ちゃん南瓜のきんぴらチアシード汚し、わかめと玉ねぎと南瓜の味噌汁、ご飯

愛媛県のベラの標準和名はキュウセン。メスに9つの縦縞があるからだとか。
雌性先熟で、小さい時は全てメスで、大きくなるとオスに性転換するのが特徴の種です。
メスは赤っぽく、オスは
今晩は べら 倍良 素焼き 生姜醤油 茄子と甘長ピーマン...
続き メスは赤っぽく オスは緑色なので それぞれに 赤ベラ 青ベラ と呼ぶ地域も...
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Snapdishの料理写真:おにぎりランチ🍙
おにぎりランチ
万願寺とうがらし味噌のおにぎり 大葉醤油漬けのおにぎり 古代米の塩おにぎり 新生...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:『玉ねぎドレッシングでポークソテー』
玉ねぎドレッシングでポークソテー
作り置きおかずを使って晩ごはん メインはポークソテー 前回作った玉ねぎドレッシン...
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Snapdishの料理写真:きょうの晩ごはん
きょうの晩ごはん
美味しいするめいかが手に入ったからイカのおかずがメイン な献立 するめいかとジャ...
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Snapdishの料理写真:ブリ照りと茄子と鶏ミンチの甘酢あんかけ
ブリ照りと茄子と鶏ミンチの甘酢あんかけ
おしながき ぶりの照り焼き 茄子と鶏ミンチ 白菜の甘酢あんかけ 新玉ねぎ蒸し ネ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり肉味噌のレタス包み〜 の夜ごはん♪
野菜たっぷり肉味噌のレタス包み の夜ごはん
筍 人参 ピーマンで野菜たっぷりの挽肉味噌 シャキッとレタスに包んでいただきまし...
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Snapdishの料理写真:本日のお夕飯✨✨
本日のお夕飯
焼き茄子のお味噌汁 ごま油で香ばしくフライパンで焼きます お味噌汁に長ネギ ほぐ...
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Snapdishの料理写真:【♪いつもの和食de晩酌ごはん】
いつもの和食de晩酌ごはん
週の真ん中 水曜日の晩ごはん 鶏肉と茄子と生姜の みぞれ煮 ポテトサラダ 鯖の一...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め♪
茄子とピーマンの味噌炒め
今夜のおしながき 茄子とピーマンの味噌炒め 具沢山ポテトサラダ 幸運を呼ぶあちゃ...
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Snapdishの料理写真:【4月11日金曜日•夜ウチメシ】(p*'v`*q)左上から➡︎⚫︎茄子の焦がし醤油焼き⚫︎新玉ねぎや春キャベツ、ベーコンなど残り野菜焼きビーフン⚫︎黒米飯⚫︎ししゃも胡麻揚げ⚫︎カブとカブ菜の味噌汁
4月11日金曜日 夜ウチメシ p v q 左上から 茄子...
こんにちは p v q 今日もお天気に恵まれた東京です p v q かなりご無沙...
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