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Snapdishの料理写真:アーモンドミルク鍋作ってみました♪
鶏つくねは、アーモンドの絞りカス入りです(*^U^*)
味付けは、味噌、醤油、酒、かつお昆布だし、塩、胡椒、豆乳です。
ラー油かけて食べるとGood!
アーモンドミルク鍋作ってみました 鶏つくねは アーモンド...
 
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Snapdishの料理写真:【焼いただけ!自家製柚子胡椒でチキン弁当】
今朝は朝からお出かけだってので
塩胡椒して魚焼きグリルに入れるだけ(^.^)

焼いただけ柚子胡椒チキン。

蒸した南瓜は🎃
クリームチーズ&マヨ和え、
混ぜただけサラダ。

スキマおかずは
作り置き赤カブ甘酢漬け、
スナップエンドウ醤油かけただけ!

土鍋炊きごはんに梅干し
焼いただけ 自家製柚子胡椒でチキン弁当 今朝は朝からお出...
 
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Snapdishの料理写真:鱈の揚蒸し  馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき、その上にタラを塩胡椒酒をまぶしたタラを片栗粉をまぶし揚げて、馬鈴薯の上に載せ馬鈴薯が蒸しあがるまで蒸し、蒸しあがったたら鶏ガラベースに醤油オイスターソースで作ったタレをまわしかける。タラとスープの出汁が染みて馬鈴薯が旨い。
鱈の揚蒸し 馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき その上にタ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯、豚バラのあっさり焼き、小松菜のお浸し、じゃがいもとかりかりベーコンのチーズ焼き。豚バラには薄口醤油、ごま油、水溶き片栗粉、でソースを作ってみました。塩胡椒で焼いてソースに絡めたあとレモン汁をかけて頂きました
今日の晩御飯 豚バラのあっさり焼き 小松菜のお浸し じゃ...
 
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Snapdishの料理写真:米粉でフライシリーズ。人参、ごぼう、新ジャガ。カットしたら塩をかけて暫く放置して水を繋ぎにして米粉を塗して揚げる。スライス新玉ねぎに鰹節、茄子のスライスに醤油をかけて暫く放っといただけのサラダ。
米粉でフライシリーズ 人参 ごぼう 新ジャガ カットした...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鯖缶 玉ねぎ にんじん 豆腐 おろししょうが 卵 パン粉 味...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼 →フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも一緒に焼いて、焦げ目がついたら、混ぜておいたタレをかけて煮込む。(醤油砂糖みりん料理酒)


チンゲンサイおひたし → チンゲンサイ茹でて水しぼって、シーチキンカニカマえのきを混ぜて、ほんだし塩で味付けして終了
チャーシュー丼  フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:朝
・アレンジ卵かけ納豆ご飯:温かいご飯、生卵、納豆、塩昆布、クリスピーフライドオニオン、醤油
・炒り豆
・熱い日本茶:粉茶

昼はどんどん弁当♪
・から揚げ幕の内弁当:560円
・カップコーンポタージュ

しっかり頂きました♪ #ご飯 #どんどん弁当
朝 アレンジ卵かけ納豆ご飯 温かいご飯 生卵 納豆 塩昆...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐の豆板醤ソースかけ、きのこの塩レモン炒め、鶏胸肉のバジル醤油漬け
豆腐の豆板醤ソースかけ きのこの塩レモン炒め 鶏胸肉のバ...
 
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Snapdishの料理写真:醤油味の肉野菜あんかけ焼うどん カニカマと塩麹鮭をトッピング
醤油味の肉野菜あんかけ焼うどん カニカマと塩麹鮭をトッピ...
 
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Snapdishの料理写真:
jk
 
 
材料: 豚バラ肉 オクラ アスパラ ヤングコーン マイクロトマト ベ...
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 長ネギ 青葉 ミョウガ
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Snapdishの料理写真:ニンニクすり込んで塩こしょうで下味付けて焼いてちょっと醤油かけただけの手抜きごはん。
ニンニクすり込んで塩こしょうで下味付けて焼いてちょっと醤...
 
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