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だしがら昆布と豆のたいたん
久々にだしをひいたので昆布とゆで豆炊きました
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Snapdishの料理写真:オートミール粥 ゴマ、納豆、ねぎトッピング
オートミール粥 ゴマ 納豆 ねぎトッピング
今日もオートミール粥 納豆は和風だしでも鶏がらスープでもおいしいね 最後ラー油を...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー&ナン
バターチキンカレー ナン
こんばんは 今夜はバターチキンカレーを作りました 鶏もも肉900gはヨーグルト ...
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手軽で美味しい ヘルシー鍋
Xmasの翌日 地味な和食の晩御飯 メイン料理は 豆乳ミルフィーユ鍋 マグロと豆...
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なおさん 初めまして いきなりのつくフォト失礼します 咲きちゃんのアップを見て地...
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Snapdishの料理写真:おにぎり朝食
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おにぎり朝食
だしがらを使った手作りふりかけで おにぎりアクション 朝ご飯 おにぎり 手作りふ...
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Snapdishの料理写真:鶏がらスープとだし巻き卵
鶏がらスープとだし巻き卵
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
お返しが追いついていなくてすみません 順にお伺いしますのでお待ちください 今日は...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:210820お昼ごはん
mio
210820お昼ごはん
鶏がらスープが切れてたので白だしで作ったカツオ風味にゅうめん
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ブロッコリーの茎炒め
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7月8日の夕食 豚バラソテーと中華副菜でがっつり さっぱ...
豚バラソテー ニンニク だし醤油でがっつり焼肉風に 付け合わせのレタス多めで油を...
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七草粥で無病息災
七草粥って一月七日の朝に食べるものなんですね うちは毎年夜に食べてました それで...
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