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Snapdishの料理写真:10/29 thr 鮭の照り焼き弁当🍴
鮭の照り焼き弁当
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Snapdishの料理写真:11/2 wed ササミのゴマおかか照り焼き弁当🍴
ササミのゴマおかか照り焼き弁当
ササミのゴマおかか照り焼き 彼さんのチーズいりたまごやき チンゲンサイ ベーコン...
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Snapdishの料理写真:2019.3.5 今日の娘弁当♡
mie
2019 3 5 今日の娘弁当
鶏肉の甘酢照り焼き 大葉と干しエビのだし巻き卵 スナップエンドウ ほうれん草とコ...
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Snapdishの料理写真:チキンとブロッコリーのガリバタ炒め
ほうれん草とエノキの簡単お浸し
豆腐の照り焼き
チキンとブロッコリーのガリバタ炒め ほうれん草とエノキの...
お浸し おいしい めんつゆと鰹節に 白だしも少し加えてみた
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Snapdishの料理写真:若鶏の照り焼き
若鶏の照り焼き
若鶏の照り焼き タラモサラダ なすの梅おかか和え シジミ汁 白飯 料理ポイント ...
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Snapdishの料理写真:男子高校生お弁当
男子高校生お弁当
鶏肉の照り焼き 昨夜のナス炒め 卵焼き 冷凍ミニハンバーグ 息子 金曜日から休み...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きと、つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ぶりの照り焼きと つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ブリが安かったので照り焼きにしました 時間がなくて漬け時間が15分ぐらいでしたが...
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Snapdishの料理写真:6/10 wed ブリの照り焼き弁当🍴
ブリの照り焼き弁当
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Snapdishの料理写真:本日のサラメシは鶏照り焼き弁当です(^_^)v
本日のサラメシは鶏照り焼き弁当です v
サイドメニューは茄子の鍋しぎ だし巻き卵 オクラです
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:笠原流年越し蕎麦&年越し鰯
笠原流年越し蕎麦 年越し鰯
ノンストップで 賛否両論の笠原シェフが紹介していたレシピで 照り焼きチキンにして...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
チキンと茸の照り焼き 小松菜と竹輪炒め 金平牛蒡 切り干し大根サラダ だし巻
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Snapdishの料理写真:鶏肉の照り焼きと里芋の梅サラダ☆
鶏肉の照り焼きと里芋の梅サラダ
鶏肉の照り焼き 皮を下にして焼く ひっくり返し フタをして弱火 分焼いて しょう...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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