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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の前菜

鰹の叩き、狸特製タレ添え

あしらい
茗荷/ピンクかいわれ大根/大蒜/大葉
細ネギ/スダチ
狸タレ
赤酢/米酢/酒/味醂/手製出汁漬け醤油/塩/
一味唐辛子/韓国唐辛子辛口粉/大蒜/
細ネギ/スダチ絞り汁
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Snapdishの料理写真:甘辛チキン
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かけそば
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Snapdishの料理写真:かつジャー ヅケ鰹のカツオ茶漬け 昨夜のカツオタタキ使用 めちゃくちゃ美味い♪漁師料理 焼津 skipjack tuna Ochazuke カツージャ
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ガキの頃からのソウルフードです 残った刺身があればヅケにし 茶漬けが定番なカツオ...
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今日の野菜
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今日も 旦那さんは仕事 連勤18日目 食材買いに行けず11日目のお弁当です メニ...
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春ver まぐろ漬け丼
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Snapdishの料理写真:カツオ炊き込みごはん🐟 カツオをスライスして 酒、みりん、醤油に漬けます。 生姜みじん切り 油揚げ、人参と共に 研いだお米と、炊飯器へ入れます。 カツオと、漬け汁も入れます。 水加減をして、炊きます。 生姜が、大人美味しいご飯の炊き上がり 香りも、お味もgood どんどん、食べちゃいます。
カツオ炊き込みごはん カツオをスライスして 酒 みりん ...
初カツオをお刺身以外の献立に しましたよ
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遺跡での現地学習 出土品をイメージした おかずを加えてみました 皮なしウインナー...
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産直当番弁当
今月1回目のお弁当 ごはんにかつおぶしにしょうゆ 大好きなエビ寄せフライのせて ...
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