かつお昆布だし  醤油  のレシピと料理アイデア

じっくり焼いて あまーくした 長ねぎ 仕上げに かつおぶしと 昆布醤油 シンプル...

枯れ本節厚削りに干し貝柱にどんこ椎茸に羅臼昆布でやっている自家製出汁醤油で揚げ出...

山形のだし 薬味として 冷や奴や素麺 納豆とご飯にかけて いろいろ使える 今夜は...

今日から娘は3泊4日で宿泊体験教室へ なので捨てれるお弁当箱で 詳しい日程をちゃ...

炊き込みご飯 米3合 研いで1時間くらい浸水しておく 薄口醤油お玉8分目　お酒お...

うどんのスープは 私的 日酔い専用のスープですwおろし生姜 葱と梅干し入り そこ...

鶏胸肉となすと万願寺とうがらしのおろし煮 　むね肉がしっとりと柔らかく仕上がって...

冷凍うどんを熱湯で茹で戻す 汁は カツオと椎茸の出汁に白出汁と醤油と酒で調味 具...

実家の母が作ってくれた お雑煮です 昆布だしに干し椎茸 鶏肉などの旨みが感じられ...

大きなブラウンえのき 1つ50円で購入 軽く茹で 水気を切って 塩昆布と和えるだ...

最近 フキがたくさん出てきました 灰汁抜きをして 昆布 砂糖 出汁 梅酢 みりん...

おからカレーの残りに更におからを足して コロッケ の予定が揚げてる時に崩れたので...

おばんざい 大根のたいたん アテです 少し暖かくなったのですが 突然こんなものを...

三色丼 鶏そぼろ 炒り卵 インゲンの昆布茶煮 蕪と蕪の葉の浅漬け 里芋の含め煮 ...