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Snapdishの料理写真:今夜の呑んだ〆温麺
 #かつお節で出汁をとりました
 #ひやむぎ
今夜の呑んだ 温麺 かつお節で出汁をとりました ひやむぎ
 
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Snapdishの料理写真:和風パセリサラダ。

パセリとレタスを熱したフライパンに入れてフタをして30秒。

かつお節と麺つゆか出汁醤油をかけて混ぜるだけ。

パセリもしんなりさせれば和の仲間入り、美味しかった。
和風パセリサラダ パセリとレタスを熱したフライパンに入れ...
 
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Snapdishの料理写真:夏はがっつり牛丼!かつお節でとったお出汁で!
夏はがっつり牛丼 かつお節でとったお出汁で
 
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Snapdishの料理写真:んでメインは、オデンなり!
なんか…
かつお節の風味を効かせようとしてたら、いつの間にか関東風の出汁になっちた…
ま、香りも良いから、良いんだけどねぇ〜
(=^ェ^=)
んでメインは オデンなり なんか かつお節の風味を効かせ...
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島名物、油ぞうめん。イリコやかつお節で出汁を採ってそのまま具にしてしまいます。今日は干しエビとトロロ昆布を少々入れてみたけどなかなか。海の美しさと、こいつの美味しさにやられて毎年通ってます☆
奄美大島名物 油ぞうめん イリコやかつお節で出汁を採って...
 
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Snapdishの料理写真:
 
香味ペーストだけで味付け 簡単なのにお店の味 チャーハン スープは昨日の残り 鶏...
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Snapdishの料理写真:
 
スープにほんだしを使いました 冷やし中華ように用意した蒸し鶏の出汁とほんだしだけ...
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Snapdishの料理写真:
 
nigiriaction に参加します 10月22日 火曜日 今日のお弁当 おか...
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