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おべんと
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根の煮物☆
K
鶏肉と蓮根の煮物
鶏胸肉 蓮根 醤油 酒 はちみつ ほんだし みりん 塩 ぐつぐつ煮込んで 日目が...
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Snapdishの料理写真:蓮根ガレット、カジキアスパラオイカレー炒め、サラダ、スープ
蓮根ガレット カジキアスパラオイカレー炒め サラダ スー...
蓮根ガレット 病院で見てたオレンジページのレシピを覚えてきて 作ってみました 蓮...
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Snapdishの料理写真:両親のお弁当
両親のお弁当
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Snapdishの料理写真:*焼きモツ!蓮根と*
焼きモツ 蓮根と
モツの味噌煮を焼いて 表面がカリッとするまで焼き付けて お醤油垂らして 蓮根と ...
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Snapdishの料理写真:飲み会用のおつまみセット♪
飲み会用のおつまみセット
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Snapdishの料理写真:ガリバター醤油でジャガイモと蓮根のきんぴら
ガリバター醤油でジャガイモと蓮根のきんぴら
ジャガイモと蓮根 味を付けるのにニンニクとベーコンをこってりと炒めてご飯のおかず...
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Snapdishの料理写真:牛バラ肉と牛蒡と蓮根のワイン醤油炒め
牛バラ肉と牛蒡と蓮根のワイン醤油炒め
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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蓮根とレタスの葛雑炊 皮パリチキン
刻んだレンコンとレタスの葛雑炊 黒ゴマ油と中華醤油風味 スープ状にする予定が葛効...
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令和元年11月6日 水 お弁当
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