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Snapdishの料理写真:【シャインマスカットの甘辛エビマヨ】
シャインマスカットの甘辛エビマヨ
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ニラとしめじ玉
ニラだけなく しめじと水菜とベーコンも入れました 味付けは鶏がらスープ素と塩と胡...
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Snapdishの料理写真:ココナッツミルクパウダーで🥥トムカーガイ🇹🇭
ココナッツミルクパウダーで トムカーガイ
ごはんフォルダー渋滞 てか ごはんの写真しかない ちょっと整理振り返り ユウキ食...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:昨日意図せず出来上がったトマトスープ。もちろんそのままでもいいんやけど、がっつり食べたかったので鶏もも肉を入れてリメイク。

#本日の夜ごはん
◎チキンのトマト煮込み
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに
昨日意図せず出来上がったトマトスープ もちろんそのままで...
 
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Snapdishの料理写真:らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当。油で揚げるからあげは、時間とカロリーに余裕があるときに。

◎揚げないからあげ
 鶏もも肉に、下味(にんにく、しょうが、醤油:酒 1:1、塩胡椒少々)をつける。溶き卵を入れ、片栗粉をまぶし粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、210℃のオーブンで25〜30分焼く。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎玄米ごはん
らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当 油で揚げるからあ...
 
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Snapdishの料理写真:ねぎ焼き朝ごはん。松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさんあったので。

#本日の朝ごはん 
◎ねぎ焼き
 小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ2、水大さじ8、だしの素小さじ2を混ぜたものに葱を加えて、弱火で両面焼く。醤油やポン酢を付けて食べる。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎冷奴
ねぎ焼き朝ごはん 松浦のおじいちゃんにもらった葱がたくさ...
 
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春菊のきつねサラダ
焼いた油揚げと春菊を 鶏がらスープの素とごま油とゴマであえたサラダ 油揚げは も...
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