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Snapdishの料理写真:ワンローフでバタートップ
Liz
ワンローフでバタートップ
今朝の朝食用に焼きました ワンローフは成形らしい成形もなくて楽ですね パウンド型...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ホエー...
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Snapdishの料理写真:中種法 ワンローフ食パン と お芋さん
中種法 ワンローフ食パン と お芋さん
またまたワンローフ 今日は中種法 同じ材料での味の違いを確かめたかったので あん...
材料: 中種 ゆめちから 水 ルヴァン種 全粒粉 本こね E65 牛...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部10月】 梨とメープルの角食@梨無水酵母
月間角食部10月 梨とメープルの角食 梨無水酵母
たえちさん にっこさん おはようございます 今回は失敗した角食です でも 美味し...
材料: 強力粉 梨酵母液 牛乳 きび砂糖 塩 バター 梨の甘煮 メー...
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Snapdishの料理写真:ワンローフでバタートップ
ワンローフでバタートップ
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Snapdishの料理写真:焼き色甘いけど角食( ´ ▽ ` )
焼き色甘いけど角食
こちらが先に焼き上がりでした 焼き色甘いんですがまぁ難しいねとゆー事で ワンロー...
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Snapdishの料理写真:まるパン成形で角食焼き立て。
まるパン成形で角食焼き立て
今日も粉換算200なので 低めの山食にしようと思ったんですが 2次発酵見たら角食...
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