こうじ  醤油  page  5  のレシピと料理アイデア

大好きな里芋がメインの豚汁です スープやお味噌汁には頂いた液体塩麹がかかせなくな...

秋鮭のアラを 液体塩こうじに漬けて焼いた ほぐして ごはんのお供に 久しぶりに ...

材料 各1瓶分 いちごジャム いちご　1パック 約280g 砂糖　100g 液体...

外は相変わらずの雪景色ですが 気分だけでも春を感じたくて作りました 美味しいお焦...

炒めた玉ねぎと枝豆 コンソメスープの素 豆乳 塩胡椒などなどミキサーでガーッした...

7日間の夏休みも明日でおしまい 今日は朝から家事三昧 家にいると湧いて出てくる家...

16連休16日目 自宅 明日からふたたび 屋 の日常 年末年始連休でまた実家帰り...

手作り塩麹とニンニクで味付け おつまみに最高です

先日飛騨で買ってきた朴葉味噌と朴葉で 朴葉焼き 焼きながらではありませんが 朴葉...

塩こうじを使って豚肉の生姜焼き 付け合わせのポテトサラダはヨーグルトと酢を入れて...

塩こうじの塩味が かぼちゃの甘さを引き立てる 薄口醤油なので かぼちゃが茶色くな...

胸肉をえきしおと山椒 にんにくで味付けして焼くシンプルなレシピ 胸肉がしっとり ...

前日からえきしおに漬けておいた鶏肉を使いました オクラが高かったので ソテーした...

味噌チーズ 私は大好きな味だけど チーズが苦手だった里子ちゃんにとってはどうだろ...