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Snapdishの料理写真:400投稿目✨はホッケ🐟で和風アクアパッツァ💖
咲きちゃん
400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
皆さんこんばんは 約1年前に始めたSDですが 気付けば400投稿です たくさんの...
材料: 生ホッケ お好きな魚で ニンニク しめじ あさり 三つ葉 プ...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
とんちん
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き棒鮨💖
咲きちゃん
さんまの蒲焼き棒鮨
本日2品目はぽっちゃりした秋刀魚が売っていたので お寿司にしましたー 脂が乗って...
材料: さんま 砂糖 みりん 醤油 日本酒 すし飯 ご飯 すし酢 生...
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Snapdishの料理写真:Tomoさんの春キャベツの棒鮨🌸と梅そうめん(東福庵)
もとぱん
Tomoさんの春キャベツの棒鮨 と梅そうめん 東福庵
風邪を引いて食欲がないのに寝床の中でSDを眺め 食べる事ばかり考えてます あっさ...
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Snapdishの料理写真:朝ごパン🌭
☆Yumi☆
朝ごパン
おはようございます 昨日の朝食べたものです ホットドックかなり久しぶり 博多の薫...
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Snapdishの料理写真:タチウオのお刺身トスカーナ風赤胡椒添え✨✨✨地味だけど、これは美味いぞ❣️😉
イチロッタ
タチウオのお刺身トスカーナ風赤胡椒添え 地味だけど これ...
トスカーナ風と書きましたがトスカーナ産のオリーブオイルで食べたということです は...
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Snapdishの料理写真:真鯛のお刺身✨✨✨熟成６日目、うま❣️😋
イチロッタ
真鯛のお刺身 熟成 日目 うま
え 普通の鯛のお刺身です 先週土曜日に釣った 息子が kgの真鯛のお刺身です 一...
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Snapdishの料理写真:ソイの握り！鮨懐石イチロッタ亭 お得意様謝恩価格125,000円のコースより。←誰が頼むか！バカヤロー！💢からの投稿。\(//∇//)\
イチロッタ
ソイの握り 鮨懐石イチロッタ亭 お得意様謝恩価格125 ...
すんません ちょっと睡眠不足でハイになっております これ書いたら直ぐに寝ます 家...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし ※写真の物 (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
鱧の日 和食 お刺身 お造り 魚料理 青椒肉絲 中国料理 中華料理 いか イカ ...
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Snapdishの料理写真:ヘィらっしゃーいˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊いよこ鮨〜お疲れ金曜🍺
いよこ🍻
ヘィらっしゃーい いよこ鮨 お疲れ金曜
ヘィ いらっしゃ いw 炙りと ノーマル肌 握りました ゴボウサラダゎ 胡麻マヨ...
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Snapdishの料理写真:調味料　まとめ買破格な値段
シュトママ
調味料　まとめ買破格な値段
散歩に出かける途中で自転車に沢山の買い物をした知人に会う スーパーの閉店セール最...
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Snapdishの料理写真:旅の余韻おみやげʕ-̼͡-ʔ絶品・天橋立いわし鮨&京丹波さくらぽーく巻ʕ-̼͡-ʔ
七海
旅の余韻おみやげ 絶品 天橋立いわし鮨 京丹波さくらぽー...
福井 京都 the日本海の旅から帰りマスタ お魚ばかりたーーくさん食べて お土産...
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