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Snapdishの料理写真:今晩は、いとよりの酒蒸し 加減酢、白和え ほうれん草 人参 椎茸 こんにゃく、摘み菜お浸し、いとより丸仕立椀、ご飯

朝晩肌寒くなってきたので、いとよりで蒸し物。いとよりは身が柔らかいので丁寧にさばきます。
上品なのに深みのある味わいで、皮に甘みと旨味がある魚ですね。

白和えは、下ごしらえを丁寧にしてあるので、これが
今晩は いとよりの酒蒸し 加減酢 白和え ほうれん草 人...
続き これがメイン料理と言える美味しさ 今日も美味しかった
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