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Snapdishの料理写真:すりごまやらコチュジャンやらの肉じゃが
すりごまやらコチュジャンやらの肉じゃが
こんばんは お疲れ様です 豚こま にんじん じゃがいも 玉ねぎ だし汁 にんにく...
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Snapdishの料理写真:【豚肉のにんにくごま塩焼き♪】
豚肉のにんにくごま塩焼き
今夜は 豚肉の生姜焼き ならぬ にんにくごま塩ダレで 焼いてみた 酒をベースに ...
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Snapdishの料理写真:韓国風牛丼のようなどんぶり
韓国風牛丼のようなどんぶり
こんばんは 牛肉 玉ねぎ 椎茸 はるさめ すき焼きのたれ コチュジャン にんにく...
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Snapdishの料理写真:12月14日 鱈の和風彩り野菜あんかけ 小松菜と油揚げのごま生姜和え 長いものにんにくバター焼き お味噌汁
月 日 鱈の和風彩り野菜あんかけ 小松菜と油揚げのごま生...
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Snapdishの料理写真:特製ダレで3種のマグロ丼〜アヒポキボール♪〜
特製ダレで3種のマグロ丼 アヒポキボール
暑くてダラダラ 毎日丼と麺類ばかり食べてます v v そんな中 我が家で久々のヒ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:ごま豆乳チゲ鍋
ごま豆乳チゲ鍋
夕食タイム 今日の夕食は ごま豆乳チゲ鍋 豚肉 牡蠣 白菜 もやし 豆腐 キムチ...
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韓国風揚げ出し豆腐
相模屋さんのとろける揚げ出しとうふ 添付のタレ コチュジャン にんにくと生姜のす...
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ば ん め し
simmered mackerel 鯖のごまマヨ焼き 添え野菜 真っ黒玉子の新た...
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鶏ひき肉の肉味噌で韓国ビビン麺風
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Snapdishの料理写真:ピリ辛肉味噌坦々麺
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大豆ミートの肉味噌で坦々麺を作りました 肉味噌は生姜とにんにく 長ねぎのみじん切...
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唐揚げ弁当
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