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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。 #本日の朝ごはん ◎ほぐし鰤のっけごはん ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎いかなごのくぎに ◎赤だし味噌汁
郁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
　
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:☆手羽元酢鶏 ☆ポパイエッグ ☆ナムル
chikako
手羽元酢鶏 ポパイエッグ ナムル
手羽元をゴマ油で焼き 醤油　砂糖　酒　酢　全て同量で煮て　最後に同量のみりんで仕...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】温泉卵deビビンバ😍💗
まなまな♡
ビタントニオ使いたおし隊 温泉卵deビビンバ
ビタントニオ使いたおし隊参加中です 現在 ビタントニオさん 天然酵母で稼働中です...
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Snapdishの料理写真:2023.2.28 娘弁当🍱
あずきラテ
2023 2 28 娘弁当
ごましおごはん ハンバーグ 味玉 ソーセー人 明太ポテサラ ぐるぐるちくわ ほう...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のナムル
かっちゃん杉
ほうれん草のナムル
茹でたほうれん草にシャンタン 炒りごま ごま油 塩です
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Snapdishの料理写真:かじきごま揚げ　大根と豚バラの照り焼き　ブロッコリー茎のポタージュ　ほうれん草とちくわのナムル　ごぼうと蓮根のきんぴら
おさむん17
かじきごま揚げ　大根と豚バラの照り焼き　ブロッコリー茎の...
　
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
つるひめ
ビビンバ
人参のナムル ほうれん草のナムル もやしのナムル 豚肉の細切れのピリ辛炒め ひき...
材料: もやし 人参 ほうれん草 豚肉 ひき肉
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 23/02/20
しげ
今日のお弁当 23 02 20
おかかのり弁 焼きソーセージ ゆでたまご ほうれん草のごまポン酢和え アスパラと...
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Snapdishの料理写真:🆔454848 #ほうれん草の柚子胡椒ナムル 💕
ともきーた (伊藤 智子)
454848 ほうれん草の柚子胡椒ナムル
ほうれん草 ナムル 柚子胡椒 ごまたっぷり 病みつき 2人分となっていますが 1...
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Snapdishの料理写真:キンパ風太巻き🌼
ringonama
キンパ風太巻き
牛肉を甘辛く炒めてほうれん草のナムルとキムチと太巻きに カニカマと大根のマヨサラ...
材料: 　
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