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Snapdishの料理写真:夜ご飯❁¨̮
夜ご飯
2019 5 19 日 ハムコロッケ 水菜と大根とワカメのサラダ 切り干し大根 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の野菜あんかけ
鯖の野菜あんかけ
今日のごはん 鯖の野菜あんかけ 里芋のごまみそ煮 切り干し大根のサラダ なすと豆...
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Snapdishの料理写真:油揚げの春巻き弁当
油揚げの春巻き弁当
油揚げの春巻き タンドリーちくわ 甘いたまご焼き 切り干し大根のごま味サラダ
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Snapdishの料理写真:2019.10.16 息子弁当🍱
2019 10 16 息子弁当
鮭フレークごはん まぐろカツ 切り干し大根煮 おいも 小松菜ナムル 味玉 ミニト...
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Snapdishの料理写真:大根と人参のきんぴら
大根と人参のきんぴら
大根と人参のきんぴら 煮物にするときに厚めに剥いた大根の皮を千切りにして人参とき...
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
MENU とりの照り焼き 茄子のピリ辛煮 小松菜と切り干し大根のごま和え 桜えび...
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Snapdishの料理写真:11/12☆*゚女子高生bento☆
11 12 女子高生bento
11 12 火 おしながき 雑穀米おにぎり とんかつ おうちコープ 適当な大学芋...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のサラダ
切り干し大根のサラダ
間違えて切り干し大根を2袋買ってしまった昨日 きゅうりとツナと和えてサラダにしま...
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Snapdishの料理写真:💛甘酒ごまだれポン💛を使って😊☝
 
切り干し大根とトマトのポン酢サラダ
甘酒ごまだれポン を使って 切り干し大根とトマトのポン酢...
りんごちゃんからお借りしてる呑みすけ本 笑 その名も おつまみ ハイボール亭 そ...
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Snapdishの料理写真:たらのムニエルおべんと
たらのムニエルおべんと
たらムニエル さつまいものごま和え 切り干し大根 ピーマンのマリネ 昨日はマネー...
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Snapdishの料理写真:10.19ごちゃごちゃ弁当
10 19ごちゃごちゃ弁当
父 ごま昆布梅ごはん 青椒肉絲 肉巻きオクラ チーズちくわ かぼちゃの煮物 黒豆...
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Snapdishの料理写真:水曜日のとーちゃん弁当
水曜日のとーちゃん弁当
切り干し大根の煮付け 卵焼き 肉巻きアスパラの串焼き こごみとベビーほたてのごま...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:3/18   主のお弁当
3 18 主のお弁当
今週1回目のお弁当 で今週も修了 昨夜の桜ずしの残り 鯛は無し 里芋入り切り干し...
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