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Snapdishの料理写真:お好み焼き弁当〜☆battymamaのしあわせになるお弁当☆
お好み焼き弁当 battymamaのしあわせになるお弁当
本日のメニュー お好み焼き 黒ごま入り卵焼き 豚しゃぶサラダ なすびの炊いたん ...
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Snapdishの料理写真:作り置きいろいろ
作り置きいろいろ
単身赴任の主人が帰省中 野菜と魚が食べたいそうです 本日の作り置き 豚汁 マカロ...
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Snapdishの料理写真:水切り木綿豆腐と
     プチトマトの和え物~♪♪
水切り木綿豆腐と プチトマトの和え物
本日の副菜です 水切り木綿豆腐は 軽くレンチンして キッチンペーパーに包んで放置...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 冷しゃぶサラダ
おうちごはん 冷しゃぶサラダ
こんばんは 近畿地方も梅雨入りです 憂うつな日々が続きます 毎年恒例の夏旅行も今...
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Snapdishの料理写真:2020/12/21 高校男子弁当 手作り鮭フレーク
2020 12 21 高校男子弁当 手作り鮭フレーク
兄妹とも来週から冬休みで 今年の学校はあと1週間 お弁当は いつまでかなー 本日...
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Snapdishの料理写真:ƪ(˘⌣˘)ʃ 作り置きdeパパッと完成♡
作り置きdeパパッと完成
昨日の作り置きに 簡単料理をちょい足し 楽チンご飯でいただきます 若竹煮 焼き魚...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
さて 今夜我が家が頂くのは お品書き   ご飯   ペペロンチーノ 野球で炭水化...
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Snapdishの料理写真:本日の日替わり弁当

①鮭と大葉・いりごまの混ぜご飯
②豚ロースの味噌󠄀しょうが焼き
③母ちゃん作  厚焼きたまご
④母ちゃん作  かにかまの天ぷら
⑤かぼちゃサラダ
⑥キャロットラペ
⑦コーンクリームコロッケ(冷食)
⑧母ちゃん作  ツナと小松菜の炒め物
本日の日替わり弁当 鮭と大葉 いりごまの混ぜご飯 豚ロー...
休み明け始めの日と木曜日は出社日なので毎朝慌ただしいので混ぜご飯と味噌 しょうが...
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Snapdishの料理写真:厚揚げチーズ焼き朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎厚揚げチーズ焼き
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウ、にんじんに、酢大さじ1、醤油とはちみつ少し、すりごま、マヨネーズを加える。
◎ポテトサラダ
 茹でたじゃがいもを湯切りし、中火で1分程加熱し、水分をとばしながらお酢を加える。塩揉みした野菜やハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。
◎小松菜の胡麻和え
 茹でた小松菜に、醤油:みりん 2:1に、だしの素、すりごま、はちみつちょろっと加えて和える。
◎だし巻き卵
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
厚揚げチーズ焼き朝ごはん 本日の朝ごはん 厚揚げチーズ焼...
 
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Snapdishの料理写真:夏の名残りとスタミナ料理
夏の名残りとスタミナ料理
そろそろ 晩ごはんの時間です 今夜は 夏野菜の最終便 と ボリューム満点のスタミ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:水菜ときゅうり、新玉ねぎの
   ツナマヨネーズ和えサラダ~♪♪
水菜ときゅうり 新玉ねぎの ツナマヨネーズ和えサラダ
本日の副菜 サラダです 皆さま大好きなツナマヨネーズで和えた 和え物風サラダです...
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Snapdishの料理写真:シュトーレンの片手間に‥(笑)
シュトーレンの片手間に 笑
こんばんは シュトレンを作りながら夕飯支度 空き時間を利用して パパッと簡単に ...
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