中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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冷蔵庫の番人になりがちな 甜麺醤と食べラーを味付けに使って ピリ辛でご飯が進みま...
材料: 鶏もも肉 長ネギ 白い部分 塩 コショウ 醤油 みりん 桃屋...
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本日はうちの家族の大好物 肉巻きおにぎりの紹介です 今回は隠し味のコチュジャンで...
材料: アツアツご飯 塩 白ごま 豚もも肉薄切り 醤油 酒 みりん ...
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とうとうやってきました 我が家にも風邪の菌が 先週末 寒い 疲れた と ファンヒ...
材料: 根深ねぎ おろし生姜 絹しょうゆ 調理酒 砂糖 白ごま 本だ...
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コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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アンチョビーを使わずお味噌と胡桃で作るバーニャカウダ これお酒のツマミにもいいん...
材料: オリーブオイル 胡桃 ニンニクすりおろし 塩 味噌
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久しぶりにもち麦ご飯にしました 最近 セブンのもち麦入りの に ハマっているので...
材料: お米 もち麦 塩昆布 粗塩 炒りごま
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父の要望で 夏になると週2で食卓に出ていた冷汁 母は簡単に愛情いっぱい 手抜きの...
材料: 砕いたピーナッツ すりごま 塩の入っていない魚粉 今回はあじ...
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