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Snapdishの料理写真:オクラのナムル 【Korean-style Okra / 나물】
オクラのナムル Korean style Okra
簡単 シンプル あっという間 で 間違いない美味しさです おつまみにも モチロン...
材料: オクラ 塩 ごま油 ダシダ カイワレ大根 糸唐辛子
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Snapdishの料理写真:押し麦と豚肉のサラダ~コチュジャンドレッシングで
押し麦と豚肉のサラダ コチュジャンドレッシングで
久しぶりな投稿です 今日はこれだけで充分ゴハンになる カリカリに焼いた豚肉が香ば...
材料: 押し麦 豚バラ肉 サンチュ 三つ葉 赤ピーマン お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:華やか5種のジョン
華やか 種のジョン
ズッキーニ なす エリンギ 海老 ボロニアソーセージで大好きなジョンをつくりまし...
材料: ズッキーニ なす エリンギ 海老 ブラックタイガーなど ボロ...
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Snapdishの料理写真:簡単ブロッコリー茎ザーサイ
簡単ブロッコリー茎ザーサイ
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎で美味しい簡単ザーサイ風浅漬け
材料: ブロッコリーの茎 塩昆布 ごま油
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Snapdishの料理写真:万能!中華風甘酢あん
万能 中華風甘酢あん
いろんな料理に使えるので常備しておくと便利 片栗粉を加えてとろみをつけて良し 小...
材料: 米酢 醤油 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:チョコレートと無花果のパウンドケーキ
チョコレートと無花果のパウンドケーキ
バレンタイン用に練習 バターを使わなくても美味しかった
材料: 薄力粉 卵 蜂蜜 ベーキングパウダー チョコレート無糖 ココ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねと茄子の冷しゃぶサラダ
鶏むねと茄子の冷しゃぶサラダ
茄子を買ったので キープしてたレシピ で作ってみました 片栗粉をまぶした鶏むねが...
材料: 鶏むね肉 茄子 かいわれ大根 梅干 ポン酢 ごま油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:三杯鷄
大葉で、和風に
三杯鷄 大葉で 和風に
三杯鷄という台湾のお料理です 昆布つゆを使って 和風に仕上げました 和風なので ...
材料: 鶏手羽元 ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 昆布つゆ 酒 きび...
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Snapdishの料理写真:黒豆きなこのゴマだれ
黒豆きなこのゴマだれ
生で食べれるゴボウと人参を貰ったのでサラダに 自家製ゴマだれで和えてみました 黒...
材料: 炒りごま 砂糖 醤油 みりん ダシ汁 水 粉末ダシ きな粉 ...
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Snapdishの料理写真:とろける茄子とパプリカの甘酢炒め
とろける茄子とパプリカの甘酢炒め
なす料理の続き 甘酢で炒めてさっぱりタイプ パクパクいけます 茄子 なす 茄子と...
材料: 茄子 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン にんにくみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:我が家のひじき煮(*´ч`*)
我が家のひじき煮
ご飯がすすむ我が家のひじき煮 煮汁がなくなるまでコトコト煮るので味がしみて美味し...
材料: 乾燥ひじき 人参 皮付きのまま 油揚げ サラダ油orゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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Snapdishの料理写真:豆腐餃子
豆腐餃子
マクロビオティックの料理本に載ってました そろそろ 玄米とかこんな胃に優しい料理...
材料: 木綿豆腐 生姜 人参 干し椎茸戻したもの ニラ ごま油 具用...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で、スタミナあんかけ丼
圧力鍋で スタミナあんかけ丼
夏場は食べる物も何だか冷たい物に偏りがちです 今回は豚ヘレを使って ヘルシーだけ...
材料: 豚ヘレ 玉ねぎ パプリカ ニラ にんにく 生姜 長ネギ 温泉...
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