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ジャージャー麺
豚肉を粗挽きミンチにして 生姜で炒め 赤味噌 酒 みりん 砂糖を加えてさらに加熱...
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朝ごはん
マグロの漬け丼 久々にマグロを昨日買いまして 夜はお刺身で頂きました 残りは厚切...
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料理に使える絹 を使って 具沢山のあんかけを作りました 具材は 豚ひき肉 キャベ...
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夜遅い食事 おつまみ
サバ味噌煮に大根 シメジ 長ネギ 梅干しも一緒に入れて煮ました 味がしみてビール...
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今日の晩ごはん
娘が社会科見学で三浦半島へ お土産のお大根は巨大でした 塩唐揚げ スモークハムと...
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鳥もものオイマヨ味噌炒め
ごま油で炒めた鶏モモにタマネギとキャベツを入れて 味噌とマヨネーズとオイスターソ...
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ナス肉味噌炒め
今夜は1人飯だったので大好きな ナス肉味噌炒め を作った ちょっとナスを入れ過ぎ...
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肉野菜炒めプレートランチ
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鶏レバーを使った味噌煮です 子供の頃 私はピーマンと玉ねぎが 大嫌いでした でも...
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