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Snapdishの料理写真:11月17日私のお弁当
11月17日私のお弁当
おはようございます 私だけがお弁当やから超手抜き 土曜日に錦市場で見つけた五色ぶ...
材料: 大根の葉っぱの塩漬け お揚げさん少し 玉子 鮭フレーク
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Snapdishの料理写真:サンタとトナカイのクリスマス弁当
サンタとトナカイのクリスマス弁当
 
材料: めんつゆご飯 カニカマの赤い部分 カニカマの白い部分 海苔 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、聖護院大根そぼろ煮、里芋饅頭 五色ぶぶあられ きのこ餡、蛍烏賊と菜花のお浸し 辛子味噌和え、豆腐とわかめの味噌汁、ロウカット玄米ご飯
今晩は 聖護院大根そぼろ煮 里芋饅頭 五色ぶぶあられ き...
春はすぐそこ お彼岸まで 冬の食材さよなら週間 となるかなと思いながら 昨日はお...
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Snapdishの料理写真:今晩は、海老芋饅頭 きのこあん、いとより蒸し焼き すだち、かぶのアチャラ漬け 蟹身包み、いとよりアラの潮汁、黒豆ご飯

あん仕立てのお料理は口当たりが良く、寒い日にはその温かさが嬉しいお料理です。
ねっとりと旨味のあるお義母さんの海老芋を含め煮にして饅頭にし、きのこの旨味がしみ出た銀あんで風味を増して。
ぶぶあられが足
今晩は 海老芋饅頭 きのこあん いとより蒸し焼き すだち...
続き ぶぶあられが足りなかったので 五色あられ版も作って楽しかったり 蟹が安かっ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、精進唐揚げ、そら豆甘煮、蕗の青煮、甘藍浅漬け(にんじん、胡瓜、ラディッシュ)、だし巻き玉子、菜花お浸し、蛍烏賊 芥子酢味噌、青豆ご飯、茸の清汁、いちご、鳴門金時巻き
今晩は 精進唐揚げ そら豆甘煮 蕗の青煮 甘藍浅漬け に...
京都での展示会で 作家さん方のお昼のお弁当は松花堂にしましたが うちの晩御飯はワ...
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Snapdishの料理写真:蛍烏賊の醤油漬け 芥子酢味噌、菜花辛子浸し、玉筋魚の釘煮、蕗の青煮、スナップエンドウとアスパラガスのお浸し、マイクロトマト、空豆寄せ ジュレ乗せ、寿出し巻き卵玉子、海老の五色ぶぶあられ揚げ、鯛の子と里芋の炊合せ、青豆ご飯、よもぎ饅頭
蛍烏賊の醤油漬け 芥子酢味噌 菜花辛子浸し 玉筋魚の釘煮...
米寿のお祝いでお集まりのご家族へ 春の団欒弁当 真鯛の姿造り 焼き霜皮造りをお届...
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Snapdishの料理写真:12月22日 野菜たっぷり柚子風味スープ
12月22日 野菜たっぷり柚子風味スープ
昨日も仕事だった娘 今日頑張れば明日はお休み 頑張れ 牛蒡メンチカツ 四色ナムル...
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Snapdishの料理写真:さんのじの清蒸鮮魚(チンヂョンシェンユイ)、海老芋饅頭 銀あん 海老 紅花浸し、菜の花辛子和え、豚汁 にんにく味噌、ご飯

愛用のiPadの写真が固まって(画像が多過ぎ(^^;;)画像のUPが出来ず、PCでする手もあるのに、意地になって原因究明、復旧して、晴ればれな朝です(^ ^)

先日京都に行った時に錦市場でいろい
さんのじの清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイ 海老芋饅頭 銀...
続き 先日京都に行った時に錦市場でいろいろと見て 先日から五色ぶぶあられが可愛い...
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