エリンギの食感が松茸に似てる為 病院メニューでも永谷園の松茸のお吸い物を利用して...
材料: 米 醤油 酒 みりん 麺つゆ 濃縮 本だし 昆布だし 永谷園...
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7 10 今日は 昔懐かしの開化丼 これは今はなき 牛めしチェーンたつ屋の変わり...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 白だし 醤油 砂糖 卵 水 白ごはん 紅生...
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おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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椎茸の出汁と旨味がなぜか洋風ボロネーゼに大変身 少し甘めでお子様のお口にも合うと...
材料: 合挽き肉 人参 玉ねぎ 椎茸 トマトケチャップ ソース 塩コ...
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実は先日投稿のザックザクな磯辺揚げプラス 天ぷら揚げすぎてしもぅたーん リメイク...
材料: 天ぷら 残りもの 麺つゆ 倍濃縮 水 酒 みりん 溶き卵
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今朝 みったんから素敵な贈り物が届きその中に茎ブロッコリーも入れてくれていたので...
材料: 茎ブロッコリーとツナとコーンの炒め物 茎ブロッコリー コーン...
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ホタテの出汁が効いて美味しい炊き込みご飯になりました 烏龍茶で炊いても 変な渋み...
材料: 2合分 ベビーホタテ 人参 しめじ 烏龍茶 酒 塩 出汁醤油...
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