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Snapdishの料理写真:まねっこ♡中華風たけのこごはん
non0619
まねっこ 中華風たけのこごはん
またまたいただいた筍 今回は凛姉さんの中華風たけのこごはんを参考にさせていただき...
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Snapdishの料理写真:筍づくし弁当
ちはる
筍づくし弁当
2023 04 12 水 お弁当
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Snapdishの料理写真:五目炊き込みご飯
☆Yumi☆
五目炊き込みご飯
こんにちは 久しぶりに炊き込みご飯を作ってみました 炊きたても美味しいけど冷めて...
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Snapdishの料理写真:新たまと筍の肉巻きフライ
yucca@
新たまと筍の肉巻きフライ
認識できませんが 肉巻いてます 極早生玉ねぎを収穫 5つ子誕生 笑 右下参照 そ...
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Snapdishの料理写真:*筍と烏賊のカレーフリッター*
tocca
筍と烏賊のカレーフリッター
4 23 夜献立 筍と烏賊のカレーフリッター ケチャップ炒飯 ごちそうさまでした...
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Snapdishの料理写真:極上肉まん
Yuichi Asanuma
極上肉まん
材料 生地 薄力粉150g 強力粉150g 水 ぬるま湯 人肌くらい 200cc...
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Snapdishの料理写真:筍ご飯、鶏もも肉としいたけの煮物、小松菜と卵のお味噌汁
yuimaru
筍ご飯 鶏もも肉としいたけの煮物 小松菜と卵のお味噌汁
いい筍の水煮を頂いたので筍ご飯に アクもなく美味しくできたー
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Snapdishの料理写真:青柳とたけのこ絹さやの煮物
まる(丸大豆)
青柳とたけのこ絹さやの煮物
舌切り 身 はぬたにしたので ヒモと水管 小柱の部分はたけのこと絹さやと煮ました...
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Snapdishの料理写真:ふわふわボールは残ったアレで♪
あんみっちゃん
ふわふわボールは残ったアレで
今日は生しらすが食べたくて丼にしました 卵白をどうしようかと考えて ふわふわボー...
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Snapdishの料理写真:たけのこメンマ。
よっしー
たけのこメンマ
今晩のメインは　喜多方ラーメン たけのこの水煮があったのを思い出し 即席メンマに...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:竹の子おこわ•筍焼き
ひろこ
竹の子おこわ 筍焼き
丅 こんにちは 少し気温も下か り雨予報か 曇空になりました stayhome ...
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Snapdishの料理写真:2014/12/24(水)旦那さんのお弁当
hitomi.k
2014 12 24 水 旦那さんのお弁当
すみません X masバージョンではありませ ん o 筍ご飯 カワハギのムニエル...
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Snapdishの料理写真:竹の子麻婆
ひろこ
竹の子麻婆
おはようございます 今日は風も強い雨降り 昨日は 月中旬の暖かさが今日は最高気温...
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