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Snapdishの料理写真:連子鯛の煮付け
連子鯛の煮付け
煮付け お吸い物 ビール 連子鯛 和食 簡単料理 器 お酒 酒の肴 おつまみ タ...
材料: タレ 出汁 酒 出来れば無塩 砂糖 みりん 醤油 濃口 材料...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしのホイル焼き
万願寺とうがらしのホイル焼き
万願寺とうがらしをいただいたので 爪楊枝で数 所穴を開けた万願寺とうがらしに豚肉...
材料: 豚薄切り肉 万願寺とうがらし 千切り生姜 昆布つゆ 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:残り物ばんざーい♪の炊き込みご飯
残り物ばんざーい の炊き込みご飯
切れ残った焼き塩鮭 つだけ残った紅カブラ 半分残した油揚げ 中途半端な 達 椎茸...
材料: お米 これうまつゆ 焼き塩鮭 骨を取る きのこ類 紅カブラ ...
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Snapdishの料理写真:地鶏ささみユッケ
地鶏ささみユッケ
近所にある 関西では噂の鳥料理屋さん穏座を経営している かしわの川中さんで鶏鍋出...
材料: 地鶏ささみ 胡麻油 醤油 塩コショウ おろしニンニク おろし...
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Snapdishの料理写真:しらすすだちご飯
しらすすだちご飯
両親が徳島出身なので すだちの旬の9月によく食べていました 炊きたてご飯に しら...
材料: 炊きたてご飯 釜揚げしらす すだち お醤油
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Snapdishの料理写真:ポン酢うどんを食べたい為の鍋〜カンタンにシロカちょいなべで😄
ポン酢うどんを食べたい為の鍋 カンタンにシロカちょいなべ...
うどんをポン酢しょうゆで食べるのが大好き だから具材は豚ロースしゃぶしゃぶ用と白...
材料: 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 白菜 冷凍うどんor生うどんorゆ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ西京白味噌汁仕立て
ロールキャベツ西京白味噌汁仕立て
今回は合挽き肉を使わず豚ひき肉と海老のむき身で スープはコンソメスープをベースに...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 海老 人参 ニンニク コンソメスープ 白味...
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Snapdishの料理写真:アジフライ🐟と焼売
アジフライ と焼売
アジフライはパン粉の付いた長崎産 おうちで揚げただけです スダチをギュッと搾って...
材料: 豚挽肉 玉葱みじん切り ユウキ食品がらスープ 粗挽き胡椒 ゴ...
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Snapdishの料理写真:雑穀セロリサーモンのサラダ
雑穀セロリサーモンのサラダ
雑穀がええんです
材料: サーモン刺身 茹でて冷ました雑穀 セロリ ディル ケイパー ...
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Snapdishの料理写真:一本焼き鯖とたもぎ茸と新生姜の土鍋ご飯
一本焼き鯖とたもぎ茸と新生姜の土鍋ご飯
またまた茅の舎出汁で一本鯖を炊き込みご飯晩御飯に ほぐしたこの手から 美味しい匂...
材料: 米 鯖一本焼き 茅の舎出汁 醤油 味醂 新生姜 マコモ茸 白...
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Snapdishの料理写真:地元産のワカメと夏野菜の酢の物💚
地元産のワカメと夏野菜の酢の物
夏の副菜です 湯戻しした地元の乾燥ワカメ 塩もみしたキュウリ 枝豆 オクラ 茗荷...
材料: 乾燥わかめ キュウリ 塩揉みする オクラ 茹でる 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:すだち香るアオサの夏みそ汁💚
すだち香るアオサの夏みそ汁
蒸し暑い日に用意した簡単冷やしみそ汁です 夫のテニス同好会の練習後の塩分補給 ポ...
材料: 減塩味噌 焼きあごだし お水 ちくわ アオサ みょうが すだ...
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Snapdishの料理写真:何も足さない何も引かない
黒舞茸「真」の包み炙り
何も足さない何も引かない 黒舞茸 真 の包み炙り
先ずは素材を生かす料理を作りました 香りと溢れる味わいが凄い 大平きのこ研究所様...
材料: 黒舞茸 真 アルミホイル 天然塩 岩塩推奨 スダチ
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Snapdishの料理写真:シロカちょいなべで、熱々けんちんうどん
シロカちょいなべで 熱々けんちんうどん
いつもならお鍋で作って丼で食べる具沢山うどんも シロカちょいなべなら最後まで熱々...
材料: 豆腐 鶏胸肉 大根 人参 白菜 油揚げ ちくわ 平天 えのき...
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