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Snapdishの料理写真:ビーフVSポーク?チーズとキムチの発酵対決プレート
ビーフVSポーク チーズとキムチの発酵対決プレート
お肉のタイプは違っても発酵食品との相性はどちらもよし チーズに絡めてもキムチを巻...
材料: 牛タン 豚バラ キムチ 溶けるチーズ 片栗粉 チーズの固まり...
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Snapdishの料理写真:里芋のバター醤油炒め
里芋のバター醤油炒め
昨日の晩御飯の一品です これ 旨いよね レシピはクックパッドから引用してます 粉...
材料: 里芋 皮剥いて かつお節 万能ネギ 片栗粉 バター 醤油 粉...
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Snapdishの料理写真:みょうがのコチュジャン漬け
みょうがのコチュジャン漬け
今夜は焼肉予定 このみょうがのコチュジャン漬けを千切りにして サンチュに挟んで焼...
材料: みょうが 砂糖 醤油 コチュジャン にんにくすりおろし ごま...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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Snapdishの料理写真:レタスのナムル きざみわさび味
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レタスのナムル きざみわさび味
先日 Mariさんのレシピでレタスのナムルにハマり 今日は和風な感じで きざみわ...
材料: レタス 顆粒ほんだし ねりわさびチューブ きざみわさびチュー...
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Snapdishの料理写真:焼き立て٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 無花果マフィン
焼き立て 無花果マフィン
ワタシは絶対 焼きたてを食べるのがスキ 無花果をいただいたので マフィン作ったよ...
材料: マフィン生地 発酵バター お砂糖 たまご 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:ほうじ茶黒蜜プリン
ほうじ茶黒蜜プリン
全卵 生クリーム不使用 それなのに それなのにーっ なめらかとろ んなほうじ茶プ...
材料: 卵 砂糖 牛乳 ほうじ茶パウダー レンチン黒蜜 粉末黒砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:紅生姜のイングリッシュマフィン✱
紅生姜のイングリッシュマフィン
甘麹酵母エキスを使って 紅生姜入りのイングリッシュマフィンを作りました オーブン...
材料: 4個分 強力粉 甘麹酵母エキス 砂糖 塩 紅生姜
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Snapdishの料理写真:韓国風マカロニサラダ
韓国風マカロニサラダ
コチュマヨはちみつのタレを絡めて出来上がり 大阪はまさかの朝から大雨 さすが安定...
材料: マカロニ にんじん 水菜 タレ 醤油 はちみつ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとナッツのずんぐりパン
クランベリーとナッツのずんぐりパン
バタールにつづいてずんぐりパン このフォルムがなんだか可愛いらしくて好きだな 思...
材料: ライ麦 全粒粉 薄力粉 強力粉 黒糖かきび砂糖 塩 イースト...
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Snapdishの料理写真:手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り  チリソースで♡
tama家の パリパリ揚げ焼売 レンコン入り チリソース...
これも我が家の大人気のおかず 子ども達も手づかみでパクパク 旦那氏もビール片手に...
材料: 豚ミンチ a 長ネギのみじん切り a 玉ねぎのみじん切り a...
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