しぐれ  酒  のレシピと料理アイデア

左上の写真のような 丸々したアジに出会い 鯛のお頭にも出会い 本日のメニュー 鯛...

ハイボールのおつまみに ザブザブ牛肉のしぐれ煮が食べたくなって 男の料理シリーズ...

酒のつまみに

chicaocafeさんが美味しそうなしぐれ煮を作られていたのをヒントに少ない牛...

デバ地下で見っけたこの茄子 ごちそう茄子って超ミニサイズの茄子です 茄子は先にソ...

フリーザーで 忘れられていた ふるさと納税で届いた 松阪牛切り落とし 沢山できた...

ごぼうが少なかったので長ネギを1 2本くらい足して作りました 生姜も10gくらい...

冷凍室の掃除 笑 日本酒が切れてしまってたので 白ワインで代用w 去年カットして...

香箱蟹 烏賊と長葱のさっと煮 紅しぐれ大根のなます えきしお漬け豚とピーマンの塩...

今日は鯵フライにしました 買ってきた鯵が大きめなので背開きにすると食べにくいので...

料理酒がなかったので赤ワインで 甘味は洗双糖で ふっくらコク深いお味になりました

おはようございますぅ 今日のお弁当はかなりお手抜き 全て前夜に下準備して朝は詰め...

材料 4人分 牛肉 切り落とし 　180g 液体塩こうじ　大さじ1 ごぼう　1本...

昨日 のりこさん宅の夕食を覗き見 して今日作ろうと思ってた牛しぐれ煮をきんぴら風...