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Snapdishの料理写真:菌活に✨キノコ🍄の佃煮と、日本橋人形町陶器市‼️
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菌活に キノコ の佃煮 レシピあり と 日本橋人形町陶器市 おはようございます ...
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皆様おはようございます 本日のラブ弁は悪あがき風弁当で ございます 笑 炊き込み...
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牛肉の八幡巻と白和えの夕ご飯
おはようございます 昨日の晩ごはんは有元葉子さんのrecipeから八幡巻でした ...
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鯖の竜田揚げ かぼちゃサラダ ピーマンとパプリカの塩昆布炒め ブロッコリー オク...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の味噌煮、南瓜と大黒本しめじの煮物、蛍烏賊 芥子酢味噌、アスパラガスの胡麻和え、豆腐とわかめの吸い物、黒米ご飯

石川県産のマサバが手に入ったので、味噌煮に。
中骨を残して捌いて、骨からも旨味を引き出します。
霜降りとたっぷりのお酒、生姜で臭みを抑え、自家製の田楽味噌(白•赤)で仕上げました。

上品だけれど
今晩は 鯖の味噌煮 南瓜と大黒本しめじの煮物 蛍烏賊 芥...
続き 上品だけれどコクのある味わいです 今日も美味しかった
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