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しょうが焼きと 鶏の根菜煮
今夜は 豚しょうが焼き 新生姜と玉葱 酒 蜂蜜醤油で 生姜が良かったらしいwww...
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大豆のお肉で台湾飯 魯肉飯
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アジの照り焼き梅紫蘇添え
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Snapdishの料理写真:焼きなす
焼きなす
基本の焼きなすです 洗った茄子はそのまま焼きます 茄子がパンパンに膨らんで焦げた...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
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Snapdishの料理写真:もやしと白菜のナムル、夏野菜の焼きびたし
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もやしと白菜のナムル 夏野菜の焼きびたし
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Snapdishの料理写真:食欲爆発しちゃう鶏のしょうが焼き🍖
食欲爆発しちゃう鶏のしょうが焼き
鶏もも肉 2切れを1口大に切る 少し多めの油をフライパンへインして温める 鶏もも...
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鶏むね肉とはんぺんとカリカリ梅入り ふわふわハンバーグ
我が家の万能たれ きゅうり 1本 玉ねぎ トマト1個 タレ みりん 酢 大2 醤...
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Snapdishの料理写真:🆔461358                                                                 #手羽元のレモン醤油てりやき 💕
461358 手羽元のレモン醤油てりやき
手羽元 レモン汁 照り焼き さっぱり やみつき 暑い日にピッタリ 暑い日にピッタ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのしょうが焼き!
新玉ねぎのしょうが焼き
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Snapdishの料理写真:☆豚ロース野菜巻き
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豚のしょうが焼きようロースでじゃがいも にんじんを巻いて ニンニク醤油みりんで味...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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