• お気に入り
  • 107もぐもぐ!
  • 24リスナップ
レシピ
作り方
1
【材料】
大豆のお肉 ブロック(乾燥) 1袋
米粉 適量
大根 5cmくらい
★オイスターソース 大さじ1
★糀甘酒 80cc(大さじ5強)
★醤油 大さじ1/2
★にんにく、しょうが(チューブ) 各小さじ1
★水 100cc
五香粉 お好みの量
米油 適量
2
大豆のお肉はお湯で戻して水気を絞ったあと
米粉をまぶして揚げ焼きにします。
大根は5mm角くらいの角切りに。
フライパンに★を合わせたものと大豆のお肉、大根を入れて煮詰まるまで炒め煮したら、最後に五香粉をフリフリして完成🙌ご飯にモリ(ง ˘ω˘ )วモリのっけましょう❣️
ポイント

付け合せの空芯菜は泡辣椒を刻んだものと炒めました😋

みんなの投稿 (9)
肉の日に大豆ミ━━━ヾ(。´囗`)ノ━━━ト

大好きな台湾メシ🇹🇼『魯肉飯』( ´ ▽ ` )ノ

大豆のお肉ブロックと糀甘酒で
挑戦( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

湯戻しした大豆のお肉は米粉をまぶして
揚げ焼きにしてジューシーに🙌

糀甘酒、オイスターソース、醤油を
合わせたタレに絡めて
最後に五香粉を∴∵ゞ(´ω `*)ファッサー♪

一気に台湾🇹🇼の香りが
キッチンに広がる(๑´ロ`๑)💭💭

味見をおひとつ(。・н・。)パクッ
………(゚ч゚)ウマイ❣️❣️

大豆のお肉揚げ焼きにしたの正解🙆‍♀️
お肉に引けを取らないジューシーさが出たし
米粉をまぶしたので
タレに程よくとろみがついて具にタレが
よく絡んで美味しい~(๑´ڡ`๑)

糀甘酒使いのタレもバッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
魯肉飯ってものによってはちょっと
甘辛さがくどいなっと思う時もあるけど
糀甘酒はそれが出ないのでちょうどいい😋

泡辣椒と空芯菜を炒めたものと一緒に
お休みのポコさんに食べてもらったら

『これうまい味付けやなぁ』Ψ(ーчー“)ŧ‹"ŧ‹"

と喜んで貰えた└(└ 'ω')┘ッシャー‼️

#肉の日に大豆ミートプロジェクト
#ダイズラボ #大豆のお肉ブロック
#マルコメ #大豆ミート #糀甘酒
#発酵食品 #発酵ごはん #おうちごはん
#魯肉飯 #ルーローハン #台湾 #台湾料理
#台湾めし #台湾好き
ぺこにゃん❤️
お疲れ様〜💕

大好き💕大好き💕
魯肉飯🇹🇼💕
めっちゃ美味しそー😋💕
大豆ミートだとは思えない〜😳✨

空芯菜
昨日初めて食べたんだけど🔰
美味しいのね😳✨
最高な一皿〜🍽️✨
大豆のお肉ブロックタイプでルーロハン♡

台湾🇹🇼料理の中でも大人気のレシピ( ´∀`)♪

麹甘酒とダイズラボのマルコメキッチン大活躍のこのレシピがまた素敵。

最後の五香粉でグッと本格的な台湾飯🇹🇼になりますね〜めっちゃ美味しそう!
お邪魔します🎵

魯肉飯🇹🇼大好き😆💕
めっちゃ美味しそう⤴️
本物のお肉みたいです😚

糀甘酒で甘さを五香粉で台湾の香り😙
食べたくなってきた✨
わ〜美味しそう😍
大豆のお肉だから安心して沢山食べられるね😋💕
にゃんぺこ から こずりん
こずりーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

魯肉飯好きなこずりんにも
美味しそうって思って貰えて
やった~"(ノ*>∀<)ノ
ありがとうございます😆♥️

おや( ゚∀ ゚)空芯菜もデビュー👏👏
空芯菜、美味しいでしょ😋
あの子はさっと🧂とかお醤油とか
シンプルに炒めるだけで絶品やよー🙌
アサリと炒めてもおいしい(◍︎´꒳`◍︎)
にゃんぺこ から とんちん
とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

マルコメさんオススメの
ダイズラボ🫘×糀甘酒🥛🌾で魯肉飯🇹🇼
お褒め戴けて嬉しい~٩(๑>ᴗ<๑)۶
ありがとうございます😍

糀甘酒とオイソが凄くいい塩梅✨️

大豆のお肉だと揚げ物苦手な私でも
失敗が少なく揚げ焼きできるので
揚げ物練習にもなって一石二鳥です💪

五香粉の香りは好き嫌いが
分かれちゃいますが
ハマるとクセになりますよね🤭🎶
にゃんぺこ から びせん
びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

本物のお肉見たいって思って貰えて
やった~✧ \( °∀° )/ ✧
ありがとうございます😁💕

大豆のお肉なら怖がらずに
失敗少なく揚げ物練習ができて
助かってます😭✨️

糀甘酒とオイソ、オススメです(๑•̀ㅁ•́ฅ
五香粉フリフリヾ( 'ω')ノで
おうちごはんが一気に台湾🇹🇼🤩

魯肉飯は何度でも食べたくなりますよね
🎶ルーロー(*´∀`)人(´∀`*)ハーン🎶
にゃんぺこ から めんちゃん
めんちゃんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

美味しそうって思って貰えて嬉しい~😆
ありがとうございます(*´▽`人)💕

大豆のお肉だから揚げ焼きにしても
ちょっと罪悪感も減っちゃう🤭
揚げ焼きでジューシーだから
本物お肉みたいで
めちゃ美味しかったです😋
もぐもぐ! (107)
リスナップ (24)