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Snapdishの料理写真:発芽玄米入り人参ごはん
プルコギ
蕪ときゅうりの酢漬け
春菊のナムル
みかん

■プルコギ■
牛肉は、しょうゆ、コチュジャン、酒、砂糖、ゴマ油で下味をつけておく。お弁当には片栗粉を少々もみこむのもマル。野菜と肉を炒め、塩こしょうで味を整えて、最後にゴマ油をまわし入れて出来上がり!
発芽玄米入り人参ごはん プルコギ 蕪ときゅうりの酢漬け ...
 
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Snapdishの料理写真:#スキレット で #カットステーキ #オニオンガーリックソース すりおろしたたまねとニンニク、しょうゆ、みりん、砂糖、酒   実家からもらった #豚の角煮 #きんぴら #煮豆 #かぼちゃのポタージュ は小麦粉、バターすり潰したかぼちゃ塩胡椒コンソメ、生クリーム  作り置きの #春雨サラダ
スキレット で カットステーキ オニオンガーリックソース...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 砂糖 みりん しょうゆ 今回は濃口 好みのごま 柚子の皮 ほ...
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Snapdishの料理写真:牛赤身すじ肉 中落ち肉
大根


油引かずに大根すじ肉炒める
水をかぶる程度入れて蓋して柔らかくなるまで煮る
アクを取りながら

柔らかくなったら
後からしょうゆみりん入れて味つける
甘み足りなかったら砂糖をいれる
牛赤身すじ肉 中落ち肉 大根 油引かずに大根すじ肉炒める...
 
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Snapdishの料理写真:さつまいもはみりん砂糖しょうゆでシンプル煮。きゅうりとカニカマは酢と砂糖、しょうゆごま油、すりごまで中華風。白菜舞茸ワカメ油揚げ、長ネギの味噌汁。野菜炒めというより野菜煮込み風になった大皿料理
さつまいもはみりん砂糖しょうゆでシンプル煮 きゅうりとカ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: お肉 なす 大葉 しょうゆ みりん 酢 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:シチュー(とりにく、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、えのき、しいたけ)

サラダ(ささみ、ゆでたまご、きゅうり、トマト、マヨ、砂糖、オリーブオイル、ブラックペッパー)

はまち漬け(はまち、しょうゆ、砂糖、ごま油、ごま、しそ)
シチュー とりにく じゃがいも にんじん たまねぎ えの...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は笠原将弘さんの万能しょうゆダレでミニ漬け丼(●´દ`●)美味しかった~♡ 
お刺身は親の夕食の残り物を貰っちゃった!
タレは砂糖をハチミツにしてみたり…
お昼は笠原将弘さんの万能しょうゆダレでミニ漬け丼 美味し...
 
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Snapdishの料理写真:愛媛の伝統料理いもたき。さといも、鶏肉、にんじん、こんにゃく、白玉、厚揚げを鍋に入れて、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩、みりんでぐつぐつ煮ます。
愛媛の伝統料理いもたき さといも 鶏肉 にんじん こんに...
 
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Snapdishの料理写真:鶏の煮物♪

○鶏もも肉
○こんにゃく
○玉ねぎ
○さけ
○みりん
○砂糖
○しょうゆ
○鷹の爪
○しょうが
○にんにく
鶏の煮物 鶏もも肉 こんにゃく 玉ねぎ さけ みりん 砂...
 
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Snapdishの料理写真:春雨サラダ 今回春雨のかわりに葛切りをつかいました。 ごま油、しょうゆ、酢 砂糖  鶏ガラスープの素 で味付け
春雨サラダ 今回春雨のかわりに葛切りをつかいました ごま...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 小松菜 あげ しょうゆ 酒 砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:
 
カボチャ 砂糖 多め 塩 少なめ しょうゆ みりん ハンバーグ 酒 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:
 
タラが安かったので焼いてみました バターは使ってないけど小麦粉をまぶして焼いてる...
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