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Snapdishの料理写真:パクチー鶏
パクチー鶏
 
材料: 鶏胸肉 塩麹 パクチー 生姜 鷹の爪 絹しょうゆ
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Snapdishの料理写真:醤油のしょうちゃん、成長日記1〜5日目
醤油のしょうちゃん 成長日記1 5日目
2017年3月15日に生まれたうちの子 醤油のしょうちゃんです 大徳醤油さんの1...
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Snapdishの料理写真:📦母からの故郷便《長崎*茂木枇杷》
母からの故郷便 長崎 茂木枇杷
90歳になる母が青果店まで足を運び 毎年大好物の 枇杷 を送ってくれます 大きく...
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ひじきと根菜の煮物
塩麹を使用して 減塩しょうゆを少なめにしてみました やっぱり煮物は塩分高くなる ...
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甘糀スイートポテト
砂糖不使用 甘糀スイートポテト さつまいものような 素材の甘味が強いものは 砂糖...
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塩麹で焼きサバ
塩麹で一晩漬けて焼くだけ ほうれん草のお浸しはしょうゆではなく 減塩だしで味付け...
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Snapdishの料理写真:2月12日のお弁当                      さちこ(さがねっち)さんの料理 小カブのペペロンサラダ
月 日のお弁当 さちこ さがねっち さんの料理 小カブの...
めかじきの醤油麹漬け焼き たらこと人参の卵焼き カブのペペロンサラダ れんこんの...
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サンマしょうゆ麹漬け竜田揚げ
三枚におろしたサンマを 手作りしょうゆ麹 おろしショウガに二時間漬け 片栗粉をま...
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美容にGood  蓮根 豚肉のしょうゆ麹炒め
蓮根の美容効果は 勿論ですが 健やか生活にも お勧めな蓮根を使いました v 豚肉...
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Snapdishの料理写真:*モロヘイヤ納豆TKG*
モロヘイヤ納豆TKG
夏のネバネバ丼 しょうゆ麹を使ってみました
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絹しょうゆ減塩が決め手 簡単コクうまシーフードチャウダー
味の決め手は ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩 素材のうま味に 3種の麹を使った...
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Snapdishの料理写真:お父さん弁当♪
お父さん弁当
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Snapdishの料理写真:カリッとジューシー醤油麹の唐揚げ🐓
#自家製醤油麹
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こんばんは 先日 作った鳥の唐揚げです 沖縄料理のラインナップにしたかった夜 実...
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Snapdishの料理写真:醤油麹で簡単!海苔の佃煮
醤油麹で簡単 海苔の佃煮
マルコメタイアップ投稿 しょうゆ麹 を使って自家製の 海苔佃煮をつくりました 水...
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