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手料理
  • 2016/01/30
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美容にGood!! 蓮根&豚肉のしょうゆ麹炒め♡

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蓮根の美容効果は、勿論ですが…
健やか生活にも、お勧めな蓮根を使いました(*^^)v

豚肉の薄切り肉 100~150g
蓮根 一節
たまねぎ 1/4個
スナップエンドウ 適量

胡麻油 大1/2

♪しょうゆ麹 大2
♪みりん 大1
♪すりごま 大1

スナップエンドウは先に、レンチンしておいて…

肉は3~5センチ幅で切り
蓮根は半月の薄切りにして
たまねぎは5ミリくらいの幅でスライス
お肉、蓮根、たまねぎの順番に入れて炒めます

火が通ったら♪を入れて、スナップエンドウも加えてさっと炒めて完成です
スピーディに出来上がるので、忙しいときにもオススメです~♡


#簡単・スピード #おやさい