🌸まごやさ風酢の物🌸

🌸まごやさ風酢の物🌸

前回は天ぷらをご紹介しました

今回は『もってのほか』を使って
まごやさ食材を取り入れた酢の物

酢の物って毎回味が変わることありませんか

酸っぱ過ぎたり甘過ぎたり

割合的に男性の方が得意でない傾向が

我が家のメンズも好まない方です

でも調味料の割合を少し変えるだけで美味しくいただけます

我が家は甘めなほうで
酢の量を少し増やしても甘さが勝つような味付けなので

箸休めやお弁当にも
脇役として
チョイチョイ登場します

なので

あまり拒否反応なく
しれっと入れれるわけです

今回は『もってのほか』(食用菊)
やローストアマニをゴマ代わりに
使ってみました
食物繊維豊富なのでオススメです

流行したアマニ油はクセがありますがローストアマニは香ばしくゴマみたいな感覚でいただけます

#食用菊
#酢の物
#しらす
#乾燥わかめ