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手料理
  • 2012/11/02
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サンマしょうゆ麹漬け竜田揚げ

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三枚におろしたサンマを、手作りしょうゆ麹、おろしショウガに二時間漬け、片栗粉をまぶして揚げました。ビールにピッタリ。
焦げやすいので注意。
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