安売りで買った手羽元をトマト煮に 次の日用に30分位で仕込む 次の日には味も染み...
材料: 手羽元 揚げ茄子 冷凍 じゃがいも チルド 玉葱 エリンギ ...
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今日も極寒の冷え込みだったね 皆ちゃま 風邪引かないように もう お正月気分では...
材料: 蓮根 塩 ジャガイモ 明太子 マヨネーズ コショウ
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豆腐でホワイトソースを作ると豆腐臭さが気になるけど マスコロポーネのようなナチュ...
材料: マスコロポーネのようなナチュラル豆腐 1袋 牛乳 適量 海老...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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