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Snapdishの料理写真:だしがらでふりかけ♪
まち＊
だしがらでふりかけ
こんにちわ o o 今日は 茅乃舎のだし で貰ってきた冊子にのっていたレシピを参...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏と水菜のサラダ 塩麹ドレッシングで
nanako
蒸し鶏と水菜のサラダ 塩麹ドレッシングで
塩麹に 酢 みりん すりごまを混ぜて最後にごま油たらり
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキで漬け＆なめろう丼／生醤油糀、ニンニク生姜糀で旨さup(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ
チョコ
カツオのタタキで漬け なめろう丼 生醤油糀 ニンニク生姜...
雨続き 　風強すぎて窓あけられん エアコン28度でもつければ寒いし消せば蒸し蒸し...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:鶏つくねのマリネ
けいこ
鶏つくねのマリネ
鶏つくねとネギのマリネ つくねの材料 鶏ももひき肉 豆腐 春雨 塩胡椒 マリネ液...
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Snapdishの料理写真:鯵のごまみそ漬け丼
MAPITEE
鯵のごまみそ漬け丼
なめろう風の味付けに 醤油 みりん つぶみそ おろし生姜 すりごま モニターでい...
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Snapdishの料理写真:十五夜に♪中からとろ～り♪香ばしみたらし団子♪
しゃなママ
十五夜に 中からとろ り 香ばしみたらし団子
明日は十五夜 今年はちょっと変わった月見団子にしてみましたよ お土産とかで時々あ...
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Snapdishの料理写真:🌸 牛肉とジャガイモの甘辛煮 他弁当 🌸
たんちゃん
牛肉とジャガイモの甘辛煮 他弁当
お弁当 旦那弁当 8月28日 本日のお弁当 牛肉とジャガイモの甘辛煮 牛肉とレン...
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Snapdishの料理写真:カツオ飯。
Masaaki Fukuyama
カツオ飯
みりんと醤油を1対1にして カツオを15分漬け 切ってアツアツご飯にのせ ミョウ...
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Snapdishの料理写真:簡単 厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き
とら
簡単 厚揚げの甘辛 ごま生姜焼き
とりま豆腐くらいならと作ったら ご飯かお酒が進む 味になってしまった 食欲ないし...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きと、つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
marron
ぶりの照り焼きと つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ブリが安かったので照り焼きにしました 時間がなくて漬け時間が15分ぐらいでしたが...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とちくわの和え物
かっちゃん杉
ほうれん草とちくわの和え物
茹でたほうれん草とちくわに味噌 みりん 砂糖 黒炒りごま 黒すりごまを加えました
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Snapdishの料理写真:鮪の漬け丼
yuge
鮪の漬け丼
漬けタレ　しょうゆ　みりん　酒　3 1 1 とすりごまで
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