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Snapdishの料理写真:春菊
かっちゃん杉
春菊
春菊を茹で すりごま 炒りごま 砂糖 醤油です
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:【厚揚げチーズ甘辛焼き】
琥珀
厚揚げチーズ甘辛焼き
小雨が降るなか兄妹が遊びにきてお土産にお寿司を買ってきてくれたので今夜はお寿司を...
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Snapdishの料理写真:白菜サラダと雑炊風センレック
きつね
白菜サラダと雑炊風センレック
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Snapdishの料理写真:ごぼう揚げました
ともも
ごぼう揚げました
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Snapdishの料理写真:甘こうじで3色弁当
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甘こうじで3色弁当
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ひなちゃん
やわらか鶏のつくね
やわらか ふわふわの鶏つくねの作り方を教えていただきました 鶏もものひき肉に 玉...
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Snapdishの料理写真:サバ塩焼き🐟と唐揚げ
justice🍎IWATE🍎
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Snapdishの料理写真:茄子と胡瓜の冷菜
レイ
茄子と胡瓜の冷菜
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の金ごますりごま白和えと、ブリへそ大根
うにんぱす
ほうれん草の金ごますりごま白和えと ブリへそ大根
こんやは ブリへそ大根と 金ごま本舗さんの 金ごま と 豆腐とちぢみほうれん草で...
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Snapdishの料理写真:今日のサラダ
Yuka Ks
今日のサラダ
三つ葉 白菜 ラディッシュ ゆでピーナッツ 自家製 ゴマヨーグルトドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡、人参、ピーマンのきんぴら
くっきいママ
牛蒡 人参 ピーマンのきんぴら
私はきんぴらに コチュジャンを入れるのが好きです 味が締まる感じがする ごま油で...
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Snapdishの料理写真:プルコギ風炒めものと🍺
☆Yumi☆
プルコギ風炒めものと
おはようございます 早朝激しい雨で目覚める朝 こちらプルコギ風 かな 春雨使えば...
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Snapdishの料理写真:白和え
天野めぐみ
白和え
モニターに当選した クッキングシートを使って 簡単白和え さすが 厚手の生地なの...
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