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手料理
- 2021/02/22
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ほうれん草の金ごますりごま白和えと、ブリへそ大根
もぐもぐ! (22)
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金ごま本舗さんの"金ごま"と、豆腐とちぢみほうれん草で金ごま白和えを作ってみました。
〜材料〜
豆腐1/3丁
金ごますりごま大2
醤油大1
砂糖大1
ちぢみほうれん草2株
しっかりと擂られた金ごまがとても香ばしい❣
白和え苦手な夫だけど、これは食べやすかったみたい💡
濃厚な風味のある"金ごま"
ポリフェノールの一種である"セサミン"だけでなく、抗菌作用が期待される"フラボノイド"も入っているらしいよ👀
金ごま本舗さんのレシピ開発モニターに参加しています☺️
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