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ワールド調味料で正月明け身体にやさしいごはん 貝柱だしで貝柱スープ 身体にやさし...
材料: ホタテ 昆布 貝柱だし 酒 水
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日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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お山がポコポコのシュガートップ山食パンを焼いたよ なかなかお山が均一にならないの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 カソナード バ...
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チーズウールロール山食パンを焼いたよ 全粒粉を混ぜた生地にスライスチーズを巻き込...
材料: 強力粉 全粒粉 イースト 砂糖 塩 水 スキムミルク スライ...
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生地作りすぎて厚めになってしまいました 人参が主役のチヂミ 捨てられそうな人参8...
材料: 生地 薄力粉 片栗粉 卵 水 鶏ガラスープの素 具材 人参 ...
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パンブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ ちょっと寒くなったから 粉を混ぜて ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 イースト 水 ピザ用チーズ
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くるみ入りのポコポコの山食パンを焼いたよ お山は均等にしたのに 目立ちたいのが ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 くるみ
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